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远离10个补钙误区

所属栏目:健康之路   来源:网络   编辑:网上天地网

1.骨头汤、虾皮最补钙?


  大骨头含钙丰富,但绝大多数钙质都被“锁”在了骨头里,而不是溶进汤里。骨头汤钙含量很少,脂肪含量倒不低,喝多了既不能补钙,还可能长胖。 
  虾皮是小虾的“外骨骼”,含有大量钙。但是虾皮也不是补钙的好选择,因为虾皮中比钙更多的是钠盐!100克虾皮就含有5057毫克钠(相当于12克盐),用它来补钙,骨头没强壮,血压倒可能飙到老高。
2.补钙就是吃钙片?


  补钙,应该先考虑“食补”,《中国居民膳食指南》推荐:最好每天喝奶300克,吃500克蔬菜。除此之外,豆腐、豆腐干、干豆腐等也是钙质好来源。中国营养学会推荐的或年人钙摄入量是每天800~1000毫克。
3.液体钙吸收效果好?


  不同形态的钙,最终都会以钙离子的形式被骨头吸收,钙的溶解度好不代表吸收得快、吸收得多。市面上的钙产品,固体也好、液体也好,成分是乳酸钙、碳酸钙或是磷酸氢钙,吸收效果都相差不大。如果想提高吸收利用率,建议少量多次,单次最多不超过500毫克。可以每天2次,每次200毫克。
4.补钙能预防骨质疏松?


  钙缺乏是骨质疏松的重要因素。但并不是所有的骨质疏松都是因为缺钙。内分泌代谢异常、不常运动、磷镁蛋白质维生素等营养缺乏……这些因素也会造成骨质疏松。所以,简单的补钙并不能解决所有的骨质疏松问题。优化饮食、加强运动,还可能需要遵医嘱服用一些药物,效果才更好。
5.年龄大了才需要补钙?


  一般来说,35岁左右,骨量会到达“巅峰状态”,然后就开始逐渐下降。特别是女性绝经后,骨量流失的速度更是会迅速加快。和存钱一样,想老了以后骨头硬朗,年轻时就得开始存“钙”打好基础。底子强,年纪大了才剩得多,发生骨质疏松的可能性会更小。“老了再补”,就怕为时已晚。根据推荐量,补够差值,才是目标。
6.吃钙片会的结石?


  吃钙片,不会增加健康成年人得各种结石的风险。胆结石的病因很复杂,逐渐增长的年龄、种族、基因、肥胖、高热量饮食、糖尿病、血脂异常等,都可能是胆结石的成因或危险因素。肾结石则常常发生在那些有泌尿系感染、喝水少、体内某些激素水平异常、高尿酸血症、尿路梗阻的人身上。总之,没有证据显示结石与吃钙片片有关。
7.经常抽筋是因为缺钙?


  钙离子在肌肉收缩过程中,发挥着重要作用。血液中钙离子浓度太低,肌肉的確更容易兴奋,发生痉挛。但除了缺钙,寒冷、体弱、疲乏、血流不畅、出汗过多或者局部压迫等,也会造成抽筋。反复发作抽筋需要去医院接受检查,排除血管、神经的器质性病变,以免延误病情。想预防抽筋,除了补钙,排除原发性疾病,驱寒保暖、适当锻炼、改善血供,也是必须注意的点。
8.宝宝枕秃是因为缺钙?


  有些孩子生下来没几个月,后脑勺一圈头发就掉光了。这是因为缺钙?其实枕秃是孩子换发导致的生理现象,不是什么疾病,也和缺钙没什么关系。一岁以前的孩子,母乳和配方奶基本就能满足钙的需求(早产或低出生体重儿另当别论),不用额外补钙。注意每天补充400国际单位的维生素D帮助钙吸收就好。
9.豆制品都能补钙?


  豆腐、豆腐干可以,豆浆、内酯豆腐不行。“卤水点豆腐’,豆制品的钙质,来源于大豆本身和点豆腐的卤水。点北豆腐的卤水中的钙镁离子含量较高;点南豆腐的石膏,钙含量相对较低;内酯豆腐含水量高、含钙量更低;而豆浆则因为添加了大量的水和过滤工序,钙含量只剩了牛奶的十分之一。
10.钙片和牛奶、豆制品一起吃?


  一下子吃进太多钙,吸收比例会降低。牛奶、豆制品含有丰富钙质,和钙片一起吃,会造成钙质的浪费。大量饮用含酒精和咖啡因的饮料以及大量吸烟也会抑制钙剂的吸收。如果选的是碳酸钙,因为分解需要胃酸的帮助,建议随餐服用。如果是柠檬酸钙,那倒是可以把补钙时间安排在两餐之间。
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