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    眩晕患者宜食食物种种

    作者:佚名来源:未知时间:2019/08/12

    王延群

    芝麻:性平,味甘,能补肝肾、润五脏。《本经》中说它:“补五内,益气力,填脑髓。”《食疗本草》亦载:“润五脏,填骨髓,补虚气。”现代《中药大辞典》记载:“黑芝麻治肝肾不足,虚风眩晕。”对眩晕属虚者,无论是肝肾不足的眩晕,还是气血亏损的眩晕,皆宜食用芝麻。

    桑椹:既能补肝肾,又能益气血,虚证眩晕者宜常食之。尤其是对用脑过度、神经衰弱的眩晕症患者,更为适宜。历代医家对桑椹补肝肾之功,颇多赞誉。《滇南本草》中说:“桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目。”《随息居饮食谱》亦云:“桑椹滋肝肾,充血液,熄虚风,清虚火。”这里所说“熄虚风”,正是指肾精亏损和气血不足的眩晕症。

    胡桃:体质虚弱、气血不足、肝肾亏损的慢性眩晕症患者,宜常吃胡桃肉。《本草纲目》记载:“胡桃补气养血。”《医林纂要》说它“补肾固精。”所以,肾虚眩晕者更为适宜。

    淡菜:有补肝肾、益精血的功效,对虚证眩晕尤为适宜。老年头晕、阴虚阳亢者,民间常用淡菜300 g,焙干研细末,再用陈皮150 g,共研,蜂蜜拌和做成赤豆大小丸子,每次吃3~6 g,1日2次。

    猪脑:虚证眩晕患者最宜食用。《别录》载:“猪脑主风眩、脑鸣。”《四川中药志》认为猪脑“补骨髓,益虚劳,治神经衰弱,偏正头风及老人头眩。”其中还载有一方,“治老人头眩耳鸣:猪脑髓,明天麻,枸杞,共蒸汤服。”

    旱芹:性凉,味甘苦,有平肝清热、祛风利湿的作用,对非旋转性眩晕,尤其是高血压眩晕者,最为适宜。如《本草推陈》载:“治肝阳头昏,面红目赤,头重脚轻,步行飘摇等症。”也就是说,根据中医辨证,旱芹适宜肝阳上亢型眩晕者食用。

    海蜇:有清热、化痰作用,适宜淡浊中阻所致的眩晕和肝阳上亢眩晕患者食用。对高血压头昏脑胀眩晕者,宜用海蜇60~90 g,漂洗去咸味,同荸荠等量煮汤服食。

    白菊花:性凉,味甘苦,能疏风、清热、平肝。《神农本草经》早有记载:“主诸风头眩。”《药性论》中亦说:“能治热头风旋倒地。”民间对高血压头昏,或肝阳上扰的眩晕症患者,常用白菊花三五朵,泡茶频饮。

    松花粉:有祛风、益气的作用,可治疗头旋眩晕病。《元和纪用经》中有一松花酒方,是医治“风眩头晕”,就是单用松花粉适量,绢袋盛,酒浸7~10天,每次饭后饮服少量。

    松子仁:有养液、熄风的功效,体虚眩晕者宜食。《药海本草》云:松仁“主诸风。”《开宝本草》亦载:“主头眩。”虚弱眩晕者宜用松子仁同胡桃仁等量,捣研和匀后空腹食用。

    枸杞子:性平,味甘,能补肝肾、明耳目,适宜肾精亏损眩晕者食用。《本草述》就有记载:“枸杞子疗肝风血虚,治中风眩晕。”

    何首乌:有补肝肾和养血的作用,对肾虚血虚头晕目眩、腰膝酸软、面色萎黄者,宜用何首乌粉,经常调服。亦可用首乌粉和山药粉一同食用。

    牛肉:是一种高蛋白低脂肪食品,中医认为它有补脾胃、益气血的作用。《韩氏医通》指出:“黄牛肉补气,与绵黄芪同功。”《医林纂要》中还说:“牛肉味甘,专补脾土,脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣。”对气血不足眩晕之人,常食颇宜。

    牛肚:为甘温益气之品。能补虚、益脾胃,气血两虚型眩晕者,宜常食之。《食疗本草》中曾记载,牛肚“补五脏,主风眩”,实指气血不足眩晕症而言。

    阿胶:性平,味甘,有补血养血的功效。元代医家朱丹溪认为:“虚劳失血者宜用。”凡贫血之人头晕目眩者,用阿胶与大枣或龙眼肉一同蒸食,更为适宜。

    海参:能补肾、益精、养血。《食物宜忌》中就说它“补肾经,益精髓”,《随息居饮食谱》亦称其“滋阴,补血”,凡体虚年迈之人,无论是气血不足眩晕,或是肾精亏损眩晕者,皆宜经常服食。

    鳙鱼:能补虚弱、暖脾胃。《本草求原》中还说:“暖胃,去头眩,益脑髓。”因此,凡体虚眩晕者,宜食之。

    荸荠:性寒,味甘,有清热、化痰的作用。《本草再新》也说它“清心降火,补肺凉肝,消食化痰”。对实证眩晕,尤其是肝阳上亢眩晕及痰浊中阻眩晕者,食之尤宜。

    金橘:能理气、解郁、化痰。《随息居饮食谱》说它“醒脾,辟秽,化痰”。《中国药植图鉴》还说“治胸脘痞闷作痛,心悸亢进。”这对痰浊中阻眩晕症者,食之为宜。

    橘饼:能化痰、宽中、下气,痰浊中阻眩晕之人宜食之。另外,橘皮、橘红、橘络皆有化痰利气的作用,对痰湿偏重之人眩晕者,食之皆宜。

    菊花脑:性凉,有清热凉血的作用,也能降血压。尤其是在春夏季节,血压偏高,肝火偏旺的眩晕者,食之尤宜。既可炒食,更宜煎汤食用。

    发菜:性寒,能清热、软坚、化痰,这对痰浊中阻眩晕症,或高血压之人肝阳上亢的眩晕症患者,尤宜食之。

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