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寂寞土豆丝

所属栏目:心理健康   来源:网络   编辑:网上天地网

       

       於 超


       谁说没有燃烧?为了他,她把自己的心力都燃尽了,为什么他竟然说他只是愿意照顾她?


       午夜梦回,她又一次哭着惊醒,不敢关灯,更不敢闭上眼睛。哭了很久,突然觉得饿了,想起很久没有吃过炒土豆丝,便翻身下床,到厨房冰箱里去找。真意外,在最下面的果蔬篮里居然还有一个,皮有点皱了。


       这是她从小到大最爱吃的菜,也是在厨房里她惟一敢掌勺的菜。可惜她始终没能熟练掌握削皮和切丝的技巧,以前这种活都不用她来做。在家里,她下厨纯属玩票,妈妈会把一切准备工作做好,后来和他在一起,她说想炒土豆丝了,他便快手快脚地切好丝,准备姜蒜,只留下炒这道工序让她玩。


       有这样的男朋友,何其幸运!她以为这样的幸运,来了,就是一辈子。


       一个中等个儿的土豆,也可以切出一大碗的土豆丝,这让她很惊喜。她在碗里装了大半碗的水,刚刚淹过土豆丝,这也是他告诉她的:切好的土豆丝放在水里“生锈”。


       然后是配料。姜用小刀削去皮,像土豆一样切丝,只是要更细;蒜要用刀背拍一下,去皮,然后乱刀剁碎……都是看熟了的。以前,他手脚麻利地做着这些,她就倚在门边看,闲闲地和他讲着今天发生的趣事,或是听他说话。有时吃话梅,自己吃一颗,跑过来往他嘴里塞一颗。他怕酸,吃到一半就大叫“喝水!”她就颠颠地跑过去端一大杯凉白开水给他。


       她从来都是相信他的。他说工作忙,一两天不过来,她信他;他的衣领上有陌生的香味,他说是同事恶作剧拿香水喷他,她信他;他出差一个星期只打了三次电话回来,晚上打过去,不是“您拨的用户已关机”,就是他说:“我正忙着呢,明天再打给你吧!”她也信他……


       终于有一天,她在街上遇到他,不是一个人,他搂着一个女孩,很亲密,绝不是一般的朋友同事,她才想起自己很久没有和他一起吃饭了。


       两年了,她都是他的可爱小宝贝,怎么突然之间他搂着的就不再是她了呢?


       那个女孩高佻靓丽,染着火红的头发,和她比起来,自己真像个灰头土脸的土拨鼠。而他和她,竟是如此的相称,活生生的金童玉女真人版。那么他和她呢?说厚道点是樱木花道配樱桃小丸子,难听点恐怕是流川枫配叮口当猫吧?


       她直直地朝他们走过去,他一看见她就吓坏了,表情慌作一团,而那女孩并没觉察,还在娇俏地笑。她心疼了,他是多么自信的人,什么时候慌乱过?是因为那个女孩吧?她头一低,径自走过去,一气走出十多米,才发现泪流了一脸,不甘心,回过头去看,正好他也回头,眼里有心疼,也有内疚。她相信自己不会看错,可是,他在继续往前走,并没有为她停下脚步。


       土豆丝、姜丝、蒜蓉,全都准备好了,和他准备得一样好,她拍拍手,有点自豪。


       倒油,开火,油滋滋地响。姜、蒜下锅,拌一拌,香气腾地迸出来,像一记拳头击中她的鼻子,害得她打了个喷嚏。当白色的蒜蓉变成金黄,她“哗”地把沥干水的土豆丝倒进锅里,霎时烟雾腾腾,她的整个上身都笼罩在水气里。


       她下意识地去拿醋瓶,正要倒,想了想,又放下了。炒土豆丝最要紧的是火候,而火候又要依个人喜好分为两种,一种是放少许醋,土豆丝刚熟就起锅,嚼起来脆脆的;从小到大她喜欢的是另一种炒法,放点水,多炒一会,炒得土豆绵软起来,最后有点粘锅,那层脆脆的锅巴更是精品。


       他喜欢吃脆脆的土豆丝,还说饭店里的标准炒土豆丝一定是爽脆可口的,如果谁炒出了绵软的土豆丝,准会被食客轰走。


       放醋是为他,就像养成那么多习惯都是为了他:看警匪片、玩枪战电玩、吃辣菜辣得喉咙冒烟、不吃苹果只吃西瓜……全都是他的习惯,她忘了自己喜欢什么。他不在了,为什么还要委屈自己?


       她有点恼火,一股腦把小半杯水倒进锅里,奋力地翻炒。这样,等会就可以吃到很多香喷喷的锅巴了,很久没有吃过了。


       她把客厅的灯全部打开,倒了杯红酒。在这一个人的寂寞夜里,只能用一盘炒土豆丝来下酒。喝吧,吃吧,香甜是一个人的,苦涩也是一个人的。


       编辑:冰蓝



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