【范本大全】

    时兴的健身食品

    作者:佚名来源:未知时间:2019/09/10

    阿 羊

    近年来,能够防病健身的食品正在国内外时兴起来。这些食品大多具有独特的营养成分,蛋白质含量高,脂肪低,有一定的祛病健身作用,而且原料易得或价钱便宜、制作方便,深受人们的欢迎。现介绍几种;

    蚂蚁酒把洗净晾干的蚂蚁浸洒,具有补肾益气、壮力泽容、促进新陈代谢、增强机体免疫力和抗衰老的作用。据分析,蚂蚁体内含有不少人体必需的营养成分,如蛋白质、碳水化合物、钙铁等矿物质和多种激素。特别是蚂蚁体内能分解合成一种珍贵的滋补物质——草体蚁醛。这种物质可用来营养机体、预防和辅助治疗多种慢性疾患,如阴痿、病后脱发、再障贫血等。实践证明,经常饮用蚂蚁酒的人精力充沛,自感身体轻松有力,而且很少闹病。具体用法是:将夏季晾干的蚂蚁20克,浸入一厅白酒中,待一月后使可过滤服用。一般从立冬后开始,每天饮用20毫升。不饮酒者,可用夏季晾干的蚂蚁200克和入蜜糖,制成蜜丸100粒,每晚服一粒。据传有延年益寿之功效。

    鼠肉干鼠肉属瘦肉型,资源丰富,不仅味美,营养价值也高,其蛋白质含量超过了一般猪肉,而且还有补气补啦的作用,经常食用可壮筋、健肤,润发。对病后虚劳体弱、毛发枯脱有极好的治疗作用。鼠肉以秋后野外之肥大田鼠为最佳。捕获后,先剥皮,去爪尾和内脏,然后加入少许盐及五香、桂皮等调味品。在缸内需腌制十天至半月,再取出晾晒而成。鼠肉干宜放在饭上蒸熟为好,大人每日食一只,连服一月便可见效。用于小儿营养不良、疳积,可把鼠肉干切成碎末同大米煮粥食,或加大枣数枚、陈皮5克同煮,效果更好。

    海带粉海带含有十分丰富的矿物元素、藻胶酸和人体需要的十八种氨基酸。海带中的昆布素,有清除血脂的作用。海带氨酸则具有降压作用,海带中的叶绿素和铁、钴等元素还有补血功能。此外,在海带中的多种矿物和维生素的综合作用下,会使人体内的脂肪蓄积趋向于皮下和肌肉组织中,从而减少脂肪在内脏器官内的积存。这一切对于中老年人的健身作用是十分有意义的。因此,经常食用海带可调剂甲状腺功能,辅助治疗高血压、心脏病和脂肪过多症等多种疾病。需食用者,可将市售的海带洗净晒于,研成粉末,装入瓶内。成人每日2~3克,一次服下,连服2~3个月以后,应暂停1~2个月,以后还可再服。

    哈士蟆哈士蟆(哈士蟆油的简称)只含脂肪4%左右,蛋白质的含量却十分丰富,此外还含有硫,磷等矿物质及维生索A、B、C等,可胃来补虚损,滋阴肾,并主治一切病后、产后身体虚弱、精神疲乏、腰膝酸软、五心烦热以及肺痨吐血等诸症,乃不可多得的滋补强壮剂。购买哈士蟆时,要选块大、肥厚、色黄白、有光泽的,以不带皮膜、无血筋者为佳。脓用时,先将哈士蟆15克用开水泡开,待其色泽逐渐纯白并膨大后再更换清水,加冰糖少许、银耳1 0克同炖,于清晨空腹服下。经常服用哈士蟆还可调补生精、壮体益寿。

    煨家雀家雀肉性味甘成,系温补强壮之食品。其肉质含丰富的蛋白质、无机盐和多种维生素,以及少量脂肪。凡肾阳康所致的腰膝酸冷、小便频数、头雅目眩、体质虚弱之人均可经常食用家雀肉。民间习惯上从立冬之后开始捕捉,而以煨食效力最大。先将家雀去毛及头脚及内脏,加盐和葱等凋味,放火中煨熟,每日服1~2只即可。连续服用可治男子阳痿、早泄,妇女带下、血枯。若用家雀肉2只、天麻10克(切片),隔水同炖,食后对老人阳虚体弱、头晕目眩治疗效果较好。另外还有一种煨食方法,即取活家雀糊以湿黄泥,放火上烘烤后,羽毛可同黄泥一起剥脱,去头脚及内脏,蘸盐醋食之,颇为鲜美。家雀肉甘温,凡感冒发热、阴虚火旺者忌食。

    蒸蜗牛蜗牛肉质细嫩、味道鲜美,营养价值又高,颇受人们欢迎。据测定,蜗牛肉每百克含蛋白质18克,比猪肉高得多,而脂肪含量还略低于牛肉,维生索与矿物质也很丰富。中老年人长期食用,有利于心血管疾患的康复。另外,蜗牛肉还可用来治疗营养不良、小儿夜尿、慢性菌痢等病症。蜗牛肉食用方便,炸、炒、红烧均可,但食用清蒸蜗牛的滋补力最佳。作法是,取肥大之鲜蜗牛五只,去壳,加冰糖少许,蒸熟后食用。不宜食糖者,还可加盐及香菇数枚同炖。长期食用可润肤健身、增强机体的抗病能力。

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