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    抗衰老看新招

    作者:佚名来源:未知时间:2019/09/10

    王东胜

    近几年来,盛行于美、日的高核酸饮食法,因其抗衰老效果明显而深得人们青睞。有关专家指出,采用这种饮食法,能使你比实际年龄年轻5~10岁。

    衰老是一切生物都具有的基本特征之一。俗话说,

    “年龄不饶人”,就是说,人随着年龄的增长,衰老必然相伴而来。例如,头发变得纤细稀疏,雀斑、皱纹、白发相继出现,皮肤失去弹性,变得松弛,体态也变得肥胖起来。这一切,你也许认为是无法抗拒的,因此也就任其自然发展,或者把希望寄托在化妆品上,在脸上涂脂抹粉。其实,这些办法都没有实际效果,都是消极的态度,而采用高核酸饮食法,才能使你保持健康,延缓衰老,这才是积极的保健措施。

    美国法兰克医学博士是高核酸饮食法的首创人,他在《防止老化的饮食法》一书中详细介紹了这种饮食法的原理、方法和效果。据称,采用该法的已有几千人,一般几个月后就能使你的外貌、皮肤、毛发、体型和体力得到改善。对年轻人来说,也能保持其青春活力,他还列举了许多实例,证明这种饮食法对防治冠心病;高血压、糖尿病、白内障、关节炎等也有相当效果。他预言,如果坚持这种饮食法,人生活过百岁并不是十分困难的,世界上许多长寿村中百岁以上老人对高核酸食物大多偏爱,也是一个有力的证据。

    在介绍高核酸饮食法之前,先得了解一下什么是核酸。大家都知道,人体各种组织都是由,细胞组成的。细胞通过新陈代谢,会分裂出新的细胞来,这一过程的完成,必须归功于细胞内的核酸。因此,核酸被称为是生命之源。

    核酸有去氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)两种。DNA是人体细胞分裂的支配者。倘若DNA机能衰退,蛋白质的合成速度就会减缓,以致各种细胞衰退变性,这是人们发生老化的真正原因。

    核酸机能衰退的原因很多,除病原体感染、放射线及毒物伤害等外来因素外,还有随年龄增长而自然衰退的内在因素。人体从出生到20岁,此间,细胞分裂速度很快,这要归功于DNA和RNA两种核酸充沛有力地工作和努力;而20岁以后,核酸的活力逐步降低,从而导致人体逐渐衰老。

    20岁以前,人体能够充分地合成核酸,可之后,人体对核酸的合成能力就大大减低了。如果核酸的数量不足,所产生的DNA就不完全,于是有缺陷或劣质的细胞就陆续出现。为了满足体内必需的核酸数量,人就应该注意从食物中尽量多摄取核酸泉补充,从而达到延缓衰老、预防疾病的目的。这就是核酸饮食法的基本原理。

    核酸存在于所有生物的细胞中,但是各种生物细胞中的核酸含量是不一样的。就食物而言,鸡肉、牛肉含核酸量很丰富,但鸡蛋和牛奶中则极少。因为鸡蛋仅仅被视为一个巨大的细胞,其核酸终究是一个细胞的份量,所以是有限的;牛奶是一种分泌物,没有细胞故不合核酸。

    哪些食物含核酸量比较高呢?首先是鱼虾等水产品类,其中沙丁鱼、鲑鱼、虾、蟹和蛤等是核酸含量很丰富的食品,其它鱼类含核酸也比较多;其次是豆类、豆制品、动物肝等也合有丰富的核酸;蔬菜类刖:以洋葱、长忍、菠菜、蘑菇等含量较高。

    那么,究竟怎样实行高核酸饮食法呢?首先向您介绍法克兰博士的建议:即在每星期的21餐饮食申,最好吃4次沙丁鱼,1次鲑鱼,1次虾,蟹、蛤、牡蛎或乌贼,1次其它任何一种鱼类,1次肝脏(牛、猪、鸡、鸭肝均可),1~2次豆类食物,1~2次萝卜、洋葱或芦荀,每天至少吃蔬菜类1种以上。他还指出:在高核酸饮食时,一般尿液多呈酸性,为了预防痛风和肾结石,每天要多饮水,吃碱性饮料如果汁、牛奶等。此外,适当补充维生素C制品则效果更佳。

    以上建议可能不适合我国的国情,但可以按照这一方法的有关原则来重新安排饮食。例如,平时可根捉当地的实际情况,尽量多吃一些高核酸食物,而对其它食物则不必多加限制。猪、牛等肉类食品中核酸含量也比较丰富,只是脂肪和胆固醇较多,适当吃一点也无妨。在没有沙丁鱼的地区,可多吃一些其它海鱼,如带鱼、黄鱼、鲳边鱼、马吏鱼等,或者用淡水鱼、虾代替。也可适当增加吃豆制品或动物肝脏的次数,多吃各种蔬菜等。

    俗话说,药补不如食补。高核酸饮食法是一种很好的食补方法,只要你亲自试一试,体验一下,就能真正了解这种饮食法的好处。愿您受益于高核酸饮食法,保持健康,延年益寿。

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