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为脂肪正名

时间:2016-03-18   栏目:护肤步骤   来源:网络

  好身材、好皮肤、好状态,都少不了“脂肪”的帮助。不用再闻“油”色变,适量的脂肪,会让你更健康漂亮。 
  女孩们都怕胖,常看到有女孩为了减肥,什么油都不敢沾,吃个炒菜还得用水涮半天;饭前“热控”,饭后苦咖啡、乌龙茶、甲壳素的吃一堆;也常有年轻的姑娘因为觉得自己的脸有“婴儿肥”,问如何才能“面部去脂”;更有人沉迷于各种“去脂”疗程和护理中无法自拔。但从医学美容医生的角度出发,我真心想告诉这些爱美心切的女性:“去脂”有风险,“甩油”莫心急。 
  脂肪=支撑力? 
  脸胖怎么办?打溶脂针!更有对自己痛下狠手的干脆去除颊脂垫!若干年前,当我还是学生时,曾目睹过一位非常年轻的女演员,为求更好的上镜效果,做了颊脂垫去除术,略带婴儿肥的泡泡脸确实变得精致小巧,然而这几年,我在电视里看到她,那张因过度消瘦而憔悴的脸,已经开始显出超越年龄的松弛和老态。 
  从美容角度看,面部的皮下脂肪对于面部轮廓线条有着重要的支撑作用,我们平时看到紧实饱满的面庞主要来自三方面的支持:富有弹性的皮肤、紧实的韧带以及分布合理的肌肉脂肪组织。随着年龄增长,皮肤和韧带松弛,肌肉萎缩以及脂肪移位,面部就显得松垂臃肿。使用护肤品尽可能维持皮肤的紧实弹性,让韧带和肌肉的老化萎缩速度相对变慢,但脂肪的移位就比较明显了。最显著的例子便是年过三十后,很多人开始出现眼袋,法令纹也变得越来越深,双下巴则越来越肥厚。这并非全因“发胖”,而是脂肪在地心引力的作用下,出现了向面部下方移动的结果。如果完全去除这些脂肪,面部就会因缺乏支撑而干瘪、凹陷,严重影响美观。所以,面部年轻化的医学美容项目中包括了提升性的填充:在原本应该有脂肪的地方填入透明质酸等物质,弥补移位后造成的轮廓塌陷下垂,并且让移位引起的局部臃肿不再那么显眼,让面部重新恢复饱满丰盈的状态。对于较年轻的女性来说,不必过度在意面部的少量脂肪而做出长期节食、让体重短期内猛跌甚至注射来历不明的溶脂针等举动,要知道,面部一旦失去了支撑,想要再让它们回来,就不是那么容易的事了。 
  脂肪=活力? 
  “太肥容易笨,太瘦容易抑郁症”——这不是一句笑话,而是有着切实的科学依据。脂肪在情绪控制中所起的作用,近年来受到越来越多的关注。我们自古有着“心宽体胖”之说,而现代医学的大量研究发现,过于瘦削的人通常容易感觉虚弱没精神并且脾气急躁,一方面,他们缺乏脂肪持续提供能量,并且可能因为体内脂肪过少而影响某些激素的合成,造成身体疲惫和缺乏活力;另一方面,脂肪与体内某些保持情绪稳定的物质有较密切的关系,过于瘦削的人和正常人相比,会更敏感更经常引发情绪波动。 
  合理地进食优质脂肪能让人充满活力。我们建议尽量从新鲜食物如鱼类、少量的肉类及内脏、蛋类(包括蛋黄)、乳制品、植物种子(坚果)中摄取好脂肪,尽量避免如糕饼、煎炸食物等过度加工的食品。脂肪酸、鱼油等补剂可根据各人需要适度补充,但吸收情况因人而异,不能取代日常健康饮食。 
  脂肪=女人味? 
  什么叫“女人味”?文艺的诠释法有很多种,从医学和生理学角度说,这属于“荷尔蒙的味道”,雌激素分泌充沛的女性,给人特别容光焕发和珠圆玉润的感觉,而这一“魅力激素”的含量与脂肪有着密切关系。不管男性女性,体内都含有雄激素和雌激素,脂肪是除了女性卵巢之外重要的雌激素“生产商”,足够的脂肪能将体内分泌的“原材料”合成为雌激素,也能完成雌雄激素直接的平衡。雌激素不仅负责掌管女性乳房、臀胯等性征器官的发育,保持皮肤丰润细腻有弹性,更担负着生殖繁衍的要任。一般情况下,女性的体脂含量至少要达到17%,才能勉强维持月经周期和性欲水平,这也是健康女性能够怀孕、分娩以及哺乳的最低脂肪标准。 
  近年来,以瘦为美的趋势大为风行,时髦女性们偏爱T台上消瘦的模特身材。殊不知“衣架子”是一种特殊的舞台效果,缺乏曲线的竹竿身材也许在特定的审美观念内还能视之为“美”或者另类的性感,但严重瘦削对器官组织乃至牙齿、骨骼都有不良影响。一旦伤害了健康,那“美”也就不复存在。当然,过度的脂肪堆积也不美。体脂率高于30%的女性,罹患乳腺癌等疾病的几率会大幅上升。最近也有研究发现,腹部积累大量脂肪的人,即便其他部位如四肢纤细,也比正常人更容易患糖尿病。所谓“骨肉匀停”,指的是不仅要有肉,更要“肥瘦得当”,并且“长在该长的地方”,才能有性感和健康的美态。 
  合理控脂让你更美丽 
  身体上适量的脂肪,饮食中适度的油脂,都是健康与美丽的保障。而脂肪的生成与囤积,也受到先天和后天两方面因素的影响。先天因素造就了不同人囤脂部位的差异,好比有些人胸部大、有些人腿细瘦,而家族中有高血压高血脂病史的人,家族后代中患病的几率也相对较高,这些都是不可控的。然而,先天因素不妨碍我们通过后天的努力,将自己的体态塑造得更完美。尽管医学美容中有“抽脂”这一项目,不过这绝非人们可以有恃无恐放任自己发胖的保障:一来,抽脂只能抽取部分皮下脂肪,对更容易影响健康的过度的内脏脂肪没有丝毫作用,仅从“美学”或者“外观”角度略作形体修饰,并没有健康方面的促进和改善;二来抽脂后如果没有生活习惯方面的改变,依旧好逸恶劳或暴饮暴食,那势必伴随着急速反弹,即便被抽吸过的部位反弹速度较慢,但脂肪会囤积于未抽吸的部位甚至变成内脏脂肪,更有害健康。 
  控制脂肪应从日常生活饮食习惯着手。均衡饮食,每日摄取适量优质脂肪(正常人大约需要两个鸡蛋+一瓶牛奶+煮熟后手掌大小厚薄的鱼类或肉+一小把坚果),保持充足的运动(每周至少三次半小时以上的中度运动,以身体流汗、呼吸心跳明显增快为有效)。不过“身体健康”和形体上的“美观”仍有着一定差距,想要获得凹凸有致的理想身材,意味着专业的饮食、形体指导、刻苦的训练以及长时间的坚持。 
  “好脂肪”让你更健康 
  脂肪在能量储存与释放、激素内分泌调节方面有至关重要的作用,特别对于女性而言,一旦体脂的含量低于20%,就会妨碍正常的月经周期。人体的脂肪分为皮下脂肪和内脏脂肪两种,它们各司其职,缺一不可。皮下脂肪即平时看得见摸得到的“肥肉”,主要起到保暖和缓冲的作用,帮助维持体温稳定,减少外来冲击力对身体的伤害。内脏脂肪围绕着人的脏器,看不见摸不着,对各种器官有着固定、支撑和保护的作用。 
  “黄色脂肪/白色脂肪”和“褐色脂肪/棕色脂肪”是这几年兴起的概念,有研究发现,当人常年在寒冷区域生活时,“褐色脂肪”就会增加,一小块褐色脂肪可以消耗大量热量,甚至燃烧白色脂肪。研究者推测,激活人体内的褐色脂肪或者提高其含量,增加人的耐寒性的同时,还能塑造不易发胖的体质。事实上,褐色脂肪主要存在于人类的婴儿时期,成年人体内的含量微乎其微。仅靠一时的“受冻”也许能激发极少量褐色脂肪的活性,但并不会对胖瘦程度起到实质性作用,更不会起到瘦身减肥的效果。目前有不少科学家在着手将白色脂肪转化为褐色脂肪的药物开发,但离临床实验乃至市场化运用的距离还很远。为了“减脂”而故意受冻、喝冰水的做法不仅毫无实效,还会影响健康。
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