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花生果酱饼干的做法

时间:2016-11-20   栏目:最新消息   来源:网络

  花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。为此,我们要多吃花生,下面来学学花生果酱饼干的制作方法吧! 
  主料: 
  低筋面粉120g、黄油55g、细砂糖40g、蛋液25g、花生碎60g 
  辅料: 
  泡打粉1g、果酱适量 
  做法: 
  1.备好所需食材。 
  2.黄油与细砂糖混合搅打至颜色变浅。 
  3.加入蛋液,继续搅打至全部融合。 
  4.筛入低筋面粉与泡打粉,拌和至不见干面粉为止。 
  5.每份取约13g的量,搓成小球。 
  6.小球中间用食指按压下去,周围先裹一圈儿蛋液,再蘸取花生碎,整齐地码在烤盘上。 
  7.烤箱预热,温度170度,时间12分钟,放入烤盘;待烤好取出烤盘,放凉后,在中间的酒窝位置加入果酱即可。
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