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匠人精神

时间:2018-02-10   栏目:最新消息   来源:网络

  有次去京都,在某个商场卖器具的柜台边,一位老者旁若无人地坐在那里打一口铁锅。那层挤爆了提着大包小包前来退税的中国人,但经過老者身边时,大家纷纷止步,好奇地观摩这场表演。敲打铁器的声音清脆且充满了节奏感,而老者的神态,仿佛打造的是一件艺术品。谁说那不是一件真正的艺术品呢?痴痴地看了许久,等到游客散去,我用简单的英语和老人家聊了起来。老人说,他家世代都是铁匠,他爷爷的爷爷,他爷爷的爸爸,他爷爷,他爸爸。 
  日本的匠人精神举世闻名,世世代代传下来的,不仅是手艺,更多的是一种信仰与坚持。不只是铁匠,即使普通到一位做拉面的师傅,都是一丝不苟,执行着所谓的匠人精神,一生只专注做一件事。无意间路过京都四条巷子里头的拉面店,未到饭点,有序的队伍顺着上街沿的边边排了好几十米。那铺子开了百年,店堂小小的,我们紧挨着在吧台围成一圈坐下,看着帅气的师傅熟练地煮面和摆盘,那是兄弟俩,穿着统一的拉面店制服,戴着青色的头巾,精神抖擞 。那碗看起来只是比上海各种拉面店里的产品好看一点点的拉面,被我妈吃了个底朝天,连汤都喝得精光。当时她发着低烧,有气无力的,进店之前跟我们说她什么都不想吃,看看就行了。 
  小到街边市场随处可见的百年铺子,大到全球知名的百年企业,正是因为这种对于工艺的专注与执着,对于匠人精神的代代传承,才会让Made in Japan成为一个代表“精工细作”的优质标签。 
  而在地大物博的中国,也有这样的远离浮躁、过着纯粹生活的匠人。他们见过了大世面,却还是静下心,虔诚地回到老祖宗的手艺面前。传承是一件特别美好的事,因为生生不息本身就是一种力量。本期的《特别企划》,我们会带大家走近这些年轻的匠人,他们刺绣、打铁、手工定制成衣,一面继承着老一代的手艺,一面摸索着符合时代的专属于自己的创新。有些坚持也许显得不合时宜,但这些有意思的人和生活,值得尊敬。 
  作为本年度的最后一期,我酝酿好了很多煽情的告别的话。这些日子,我身边又有很多同行失业了,他们有的改行,有的回归了家庭。我曾一度以为,《女友·家园》也在劫难逃,然而幸运的是,下个月我们仍会继续见面。匠人精神,那种潜心的坚持和执念,即使回到老地方却也摸索着努力活下去并且坚信活得更好,同样是我们需要的。不能只是趴着,得找到一条杀出去的路啊!这是我、一个女友人对于我们未来的期待。 
  2017年,再见! 
  2018年,但愿会更好!
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