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揭秘“塑料袋紫菜”

时间:2018-04-11   栏目:生活健康   来源:网络

  赵女士在超市买了一包紫菜,准备做汤时却发现有点儿不对劲儿。这包紫菜非常硬,用手拉扯不容易扯开,和以前的紫菜有些不同。赵女士试着尝了一点儿,感觉特别有韧劲,不仅嚼不烂,还塞牙。赵女士想起曾在网上看到的“人造紫菜”的新闻,说是许多黑作坊把黑色的塑料袋压缩后做成紫菜,用来欺骗消费者。难道自己买到了这种“塑料袋紫菜”?赵女士赶紧给记者打了电话。 
  记者来到赵女士家,把新买的紫菜和之前的紫菜做了对比,将两种紫菜泡入水中后,之前的紫菜很快散开,摸上去细腻柔滑,也容易碾碎;新买的紫菜泡开后片比较大,抻一抻还有弹性,看上去还真像黑色塑料薄膜。记者拿出自己在市场上随机购买的5种不同价格的紫菜,分别浸泡在不同的碗里,經过比较,这几种紫菜的颜色有深有浅,形状也不尽相同。难道里面真的有所谓的“塑料袋紫菜”吗? 
  记者咨询了相关专家,经过检测,这几种紫菜的品质都没有问题,只是等级不同,赵女士新买的紫菜等级比较低一些。专家指出,经过浸泡的紫菜之所以具有弹性,是因为紫菜中含有海藻胶类的物质,这是紫菜本身的物理特性,是正常的。专家告诉记者,在网上制造此谣言的网民是想利用视频勒索紫菜生产厂家,如今已被判刑。所谓的“塑料袋紫菜”是不存在的,大家可以放心购买。
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