网上天地

联系我们 | 版权申明 | 收藏本站

养生药酒不能任性喝

时间:2018-04-16   栏目:生活健康   来源:网络

  【传言】泡药酒是人们滋补养生的方法之一。活血化瘀、补血益气、补肾温阳的药材,加上酒本身辛散温通的功效,药酒的保健功效大增。药酒虽好,泡起来、喝起来可不那么简单,不少人在微信里“收获”的养生“秘籍”可能就是“伤身”的“毒酒”。 
  【解读专家】山东中医药大学中医学院营养学教研室主任 戴霞 
  【专家解读】中药泡酒可谓是养生俗例,年纪大的人都喜欢用中药泡酒,有的人喜欢用枸杞泡酒,有的人喜欢用海马泡酒。但是绝大多数泡酒喝的人都是听来的方法,其中误区非常多。 
  药酒越陈越好? 
  正解:一个月即可。很多人认为白酒是陈年的香,药酒也应泡得越久越好。事实并非如此。 
  一般来说,室温在20℃左右、较为干燥的条件下,药材浸泡一般应为15~30天,其间,可每天搅拌1次,到期泡成后,过滤取酒液饮用即可。药酒泡了一个月以上,如果药材没有取出,并不能增加药物溶解度,还会造成药物有效成分被水解,但人参、黄芪、当归等受影响不大,可多泡几天。储存得当,一般优质药酒可以储藏4~5年。如果继续储存,会使酒精度下降,酒味变淡,香气消失,药效也会受到影响。若出现大量沉淀物或已酸败变质,则绝对不能再饮用。 
  药材越多功效越好? 
  正解:植物性药材泡酒较为安全。 
  泡药酒所用中药和内服中药一样,需要辨证论治,需要中医师根据患者的病情、体质等因素遣方用药,并非药材越多越好。同时,不是所有的药材都适合泡药酒,外用药酒可使用蛇、虫、鼠、蚁等动物性药材,但内服药酒还是选用常见植物性药材最好。 
  药酒当成白酒喝? 
  正解:药酒最好单独喝。很多人在聚餐时会拿出精心泡制的药酒与亲友分享。这其实是不对的,药酒本身是有药效的,通常情况下不能在吃饭时服药,药酒的服用同样应遵守这一规则,吃饭时喝药酒不仅会对消化道产生刺激,还会影响药效的发挥。 
  喝药酒多多益善? 
  正解:服药酒须控制剂量。古代医家曾明确指出:“药酒补虚损,宜少服,取缓效。”服用藥酒量要根据个人对酒的耐受力而定,一般每次服用15~30毫升,早晚各饮1次或每日3次为宜。与过量服用白酒不同,大量服用药酒的后果还与过量服用药品相同,将严重影响身体健康。 
  保健药酒人人可用? 
  正解:千人一方不可取,辨证选酒才有效。许多人见到药酒随意服。殊不知,选用药酒也应因人而异,气血双亏、脾气虚弱、肝肾阴虚者,应选用滋补类药酒,如五味子酒、十全大补酒、人参酒等。风寒、中风后遗症者应饮用活血化瘀类药酒。风湿病患者可选用风湿药酒、五加皮酒、木瓜酒等祛风湿药酒。肾阳虚、勃起功能障碍者可选用鹿鞭壮阳酒、淫羊藿酒、参茸酒、海狗肾酒等壮阳药酒。
AD
顶部