Q1：好吃的干豆腐炒白菜木耳怎么做好吃又简单，做法图解分
1.将大白菜清洗干净，切成片，装入盘中待用。
2.将干豆腐清洗干净，切成片，胡萝卜清洗干净，切成片，木耳泡发后，撕成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
3.热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀，倒入白菜片，干豆腐片翻炒均匀。
4.加入精盐，五香粉翻炒均匀，倒入木耳翻炒均匀。
5.将白菜木耳炒熟，最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅装入盘中即可。
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Q2：炒白菜（家庭版）怎么做好吃又简单，做法图
主料
大白菜：250
辅料
油 ：适量
小红辣椒 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
第一步
1.大白菜洗净切块。
第二步
2.锅放油。
第三步
3.油热放小红辣椒。
第四步
4.放大白菜。
第五步
5.翻炒加适量的醋和盐。
第六步
6.炒熟出锅。
Q3：白菜怎么做既简单又好吃?
我告诉你，买甜面酱和芝麻酱，倒出适量按照1比1的比例混合。生白菜沾酱。绝对好吃。
每个人口味不同，所以别人说好吃的不一定你觉得好吃啊，关键是怎么合你口味，或者怎么吃有营养、有价值，我提供几种做法，有空的时候不妨自己每个都做一下，尝试一下就知道自己适合哪种口味的了，又能提高你的厨技，呵呵
大白菜最健康的四种做法
一.醋熘白菜
主料:嫩白菜帮300克
辅料:水发海米2克，鲜青椒50克，湿淀粉15克，猪油50克，花椒5料，香油10克，醋，味精，蒜片，酱油各适量。
做法:
1.白菜帮切4厘米长，2厘米宽的一字条形块，青椒切白菜块小一点的一字条块。
2.锅内放油，加热至五成热时放入花椒粒，炸成紫红色(不要糊)时，捞出花椒粒不要，然后把白菜块放久内翻炒几下，再放姜丝，蒜片，海米，再炒几下，速加醋，糖，味精，精盐，鲜汤(50克)，加盖焖1分钟后去盖，白菜断生加青椒块，翻炒几下，调好口味，用湿淀粉勾芡，点香油出锅装盘。
特点 口味酸，甜，咸，嫩富有清香味。
注:如青椒改成尖青椒，香油改成红椒油即是糖醋辣白菜的做法。
二、奶汁靠白菜
主料:白菜500克，鲜牛奶100克
配料:火腿末，水发海米，淀粉各16克，猪油125克，味精，盐，香油姜未各适量。
做法:
1.把大白菜去叶切成1.5厘米宽，5厘米长的块。
2.锅加热放猪油，油温达成七成热时，将白菜块下锅炸1分钟左右，见白菜块四周呈米黄色时捞出，控净余油，原锅留油25克，放入姜未炝锅，倒入炸好的白菜，牛奶，海米，盐，味精和少许鲜汤，用文火靠之，待汁少许时放火腿末，用淀粉拢芡，芡熟后翻锅点香油出装盘即可。
特点:色泽美观，清香适口.
三、栗子烧白菜
主料:大白菜心300克，栗子100克
配料:火腿，竹笋各10克，湿淀粉15克，熟猪油25克，花生油125克，盐味精白糖香油各适量。
做法:
1.将白菜心根部用小尹削成尖形，一破两半，切成7厘米长，0.6厘米宽的白菜条(菜根处竖着切几刀，使整个菜心相连)，火腿，竹笋切成排骨片每个栗子上切一十字小口(切破栗子皮即可)，锅内加水，放入栗子把皮煮软，趁热把栗子皮剥下。
2.将花生油到入锅内，上火烧成六成热时，下入栗子，白菜，稍微炸一下，捞出控净油。
3.炒锅放火上，放入猪油30克，随即下入白菜，栗子，火腿片，竹笋片，盐味精白糖用大火烧开，再用小火焖5分钟，用水调淀粉勾芡，点香油出锅即可。
特点 汁鲜味美，酥烂适口。
四、果汁白菜心
主料:白菜心2000克
配料:嫩香菜梗段，红柿子椒各100克，熬浓的桔子汁，白糖，盐味精香蕉精各适量。
做法:
1.将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝
2.将白菜心红柿子椒丝，香菜梗段用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精，熬浓的桔子汁，白糖，香蕉精拦匀，放冰箱冷藏室内数小时，即可食用。
特点 色泽鲜艳，脆嫩酸甜，清凉爽口。
Q4：怎么炒白菜好吃啊？？
1.白菜去老帮留其心洗净，修切整齐，每棵从中间切成四瓣，放入沸水锅中焯水，待熟后捞入冷水中漂冷；水发香菇洗净去蒂，斜切成片；姜洗净切片；大葱去根洗净切段；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2.锅放在旺火上，放入色拉油烧至五成热，放入姜葱炒香，倒入清汤烧开后去掉姜葱，再放入加工好的白菜心、香菇片，加精盐、味精、胡椒粉，调好口味，烧入味后捞出装盘，白菜心围在四周，香菇簇放盘中央，余汁用湿淀粉勾薄芡，把芡汁淋在白菜上即成。
Q5：炒白菜怎么做好吃又简单
爆炒白菜
材料
大白菜250克、干辣椒3根、盐、味精。
做法
1、白菜洗净甩干水份，把白菜斜起切，辣椒切段。
2、热油锅放入辣椒，再放白菜大火爆炒，这样炒出的白菜才好吃。
3、白菜炒熟加盐和味精即可。
Q6：超简单炒小芽白（白菜怎么做好吃
主料芽白400克 辅料油适量盐适量蒜茸适量干红椒适量
步骤
清炒芽白的做法步骤11.1. 准备好，配料，干红椒切碎，蒜瓣拍碎备用
清炒芽白的做法步骤22.2. 把芽白片片撕开，泡泡再洗好
清炒芽白的做法步骤33.3. 沥干后，叶和梗分开切好
清炒芽白的做法步骤44.4. 锅里放点油，不用烧太热
清炒芽白的做法步骤55.5. 然后把干红辣椒和蒜瓣放进去，爆香后加入芽白梗，翻炒
清炒芽白的做法步骤66.6. 等梗变软后，加入白菜叶，翻炒
清炒芽白的做法步骤77.7. 加入适量盐和水，不盖锅盖，随意翻两下，即可出锅
清炒芽白的做法步骤88.8. 装盘入餐桌，开吃
Q7：怎样炒白菜才好吃？
又到了吃白菜的季节，清甜鲜嫩的白菜不管是炒，还是做馅料，都是特别美味。而且白菜营养很丰富，一杯白菜汁中的钙含量与同等量的牛奶一样，可以促进骨骼发育。白菜属于健康营养蔬菜，经常食用还可以促进消化，增强抵抗力，预防癌症等好处。那么怎么炒白菜好吃?给大家分享一道做法简单，鲜美又下饭的虾米炒白菜做法!这道菜味道鲜美爽口，特别下饭，钙含量极丰富，特别适量老人，小孩食用!
材料:
大白菜、虾米、蒜、葱
做法:
1，大白菜洗干净，切成小块;虾米洗干净，提前温水泡软;蒜切片，葱切葱花。
2，热锅下油，放入蒜炒香，倒入大白菜翻炒至变软，出锅装碟。
3，锅里加入适量油，放入葱白，虾米炒出香味，炒至变色。
4，倒入炒好的白菜翻炒一分钟。
5，加入适量盐，蚝油，葱花翻炒均匀即可关火，盛碟。
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