卤素菜有哪些东西可以卤
卤素菜可以卤豆腐、豆皮、海带、木耳、蘑菇、花菜、芽菜、笋等。
蒸菜菜谱大全及做法
以下是一些常见的蒸菜菜谱及做法：1. 蒸鸡蛋羹材料：鸡蛋3个、清水150ml、盐适量、葱花适量、生抽适量做法：1）将鸡蛋打散，加入清水和盐，搅拌均匀。2）将蒸碗刷上一层油，倒入鸡蛋液，撒上葱花。3）将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。4）取出后淋上生抽即可。2. 蒸鲈鱼材料：鲈鱼1条、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、香油适量做法：1）将鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后在两面切几刀。2）将姜片、葱段放入鱼腹中，淋上料酒和盐。3）将鲈鱼放入蒸盘中，大火蒸12-15分钟。4）取出后淋上生抽和香油即可。3. 蒸肉饼材料：猪肉馅500克、鸡蛋1个、淀粉适量、葱花适量、姜末适量、盐适量、白胡椒粉适量、料酒适量、香油适量做法：1）将猪肉馅、鸡蛋、淀粉、葱花、姜末、盐、白胡椒粉、料酒、香油混合均匀。2）将混合好的肉馅放入蒸碗中，用勺子压平。3）将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸20分钟。4）取出后淋上香油即可。4. 蒸茄子材料：茄子2个、蒜末适量、葱花适量、盐适量、生抽适量、香油适量做法：1）将茄子去皮，切成段，再对半切开。2）将茄子放入蒸盘中，撒上蒜末和葱花，淋上盐和生抽。3）将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10-12分钟。4）取出后淋上香油即可。5. 蒸排骨材料：猪排骨500克、葱姜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、糖适量、香油适量做法：1）将猪排骨洗净，切成小段，用开水焯水后捞出备用。2）将葱姜切成末，放入排骨中，加入料酒、盐、生抽、糖拌匀。3）将排骨放入蒸盘中，大火蒸30分钟。4）取出后淋上香油即可。以上是一些常见的蒸菜菜谱及做法，希望对您有所帮助。
下厨房菜谱大全
您好，下厨房是一个非常优秀的菜谱分享平台，上面有数千种菜谱供大家参考。您可以在下厨房官网或APP上搜索您想要的菜谱，也可以根据不同的菜系、食材、场景等分类来查找。希望能够帮到您。
适合做卤菜的素菜
适合做卤菜的素菜有豆腐、海带、木耳、香菇、鸡蛋、芋头、土豆、茄子、豆角、青椒等。这些素菜都可以根据个人口味和喜好搭配卤料，制作出美味可口的卤菜。
泡椒可以做哪些菜
泡椒可以用来做酸辣泡椒鸡丁、泡椒炒肉、泡椒炒蛋、泡椒鱼、泡椒炒豆腐等菜肴。
什么好吃的家常菜
有很多好吃的家常菜，以下是一些常见的：1. 红烧肉2. 宫保鸡丁3. 糖醋里脊4. 麻婆豆腐5. 地三鲜6. 酸菜鱼7. 西红柿炒鸡蛋8. 清蒸鲈鱼9. 青椒肉丝10. 水煮肉片当然，这只是其中的一小部分，还有很多其他好吃的家常菜可以尝试。
菜谱家常菜做法
好的，我可以为您提供一些家常菜的做法。请问您想了解哪些菜品的做法呢？
泡椒可以做哪些家常菜
泡椒可以用来做鱼香肉丝、酸辣土豆丝、泡椒凉菜、泡椒鸡丝等家常菜。
卤菜有哪些东西可以卤素菜
卤菜可以用豆腐、木耳、冬瓜、豆皮、鸡蛋、花菜、地瓜、茄子、香菇、莲藕、苦瓜等素材来卤制素菜。
蒸什么菜好吃
蒸鱼、蒸虾、蒸蛋、蒸豆腐、蒸海鲜、蒸蔬菜等都很好吃。具体要看个人口味和喜好。
酸菜鱼放什么配菜
酸菜鱼可以配以以下菜品：1. 豆腐：豆腐的清爽口感可以中和一些酸菜鱼的油腻感。2. 蔬菜：可以选择莴笋、豆芽、青菜等绿色蔬菜，既美观又健康。3. 米饭：米饭可以吸收酸菜鱼的汤汁，增加饱腹感。4. 面条：可以选择宽粉、面条等，可以搭配酸菜鱼一起煮，味道更加浓郁。5. 小菜：可以选择泡菜、凉拌黄瓜等小菜，口感清爽，与酸菜鱼搭配更佳。
菜谱大全家常菜的做法大全
您可以在互联网上搜索“菜谱大全”或“家常菜的做法大全”，会有许多网站和APP提供相关的菜谱和做法。您也可以购买一些家常菜谱书籍，例如《家常菜谱大全》等。
怎么泡鸡爪好吃
泡鸡爪要先将鸡爪洗净，然后用开水焯烫一下，去除血水和杂质。接着可以用调料腌制，比如盐、生姜、料酒、酱油等，腌制时间大概在半小时到一小时之间。最后将鸡爪放入热水中煮熟即可。如果想要口感更加鲜嫩，可以在煮之前加入一些鸡胸肉或鸡腿肉一起煮。
包谷饭的做法
包谷饭的做法如下：材料：- 糯米 1杯- 包谷（玉米） 1个- 猪肉末 150克- 香菇 6朵- 葱 2根- 姜 1块- 盐 适量- 酱油 适量- 料酒 适量- 油 适量步骤：1. 将糯米淘洗干净，浸泡1-2小时。2. 将包谷剥下来，切小块。3. 香菇切末，葱姜切成细末备用。4. 热锅加油，放入葱姜末煸炒，加入猪肉末炒至变色。5. 加入香菇末，炒至香味出来。6. 加入适量的盐、酱油、料酒，炒匀备用。7. 将浸泡好的糯米沥干水分，加入炒好的肉馅，搅拌均匀。8. 在锅中铺上一层包谷块，再铺上一层糯米饭，再铺上一层包谷块，一直重复至用完。9. 加入适量的水，大火煮开后转小火，盖上盖子慢慢煮熟即可。包谷饭做法简单，味道独特，营养丰富，是一道美味的家常菜。