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白菜粉条猪肉怎么炒好吃又简单

白菜粉条猪肉怎么炒好吃又简单 可以按照以下步骤炒白菜粉条猪肉:1.将白菜洗净切成小块,粉条用温水泡软备用,猪肉切成薄片备用。2.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再放入猪肉煸炒至变色。3.放入白菜翻炒至变软,加入少许盐、鸡精等调味料。4.将泡软

白菜粉条猪肉怎么炒好吃又简单

可以按照以下步骤炒白菜粉条猪肉:1.将白菜洗净切成小块,粉条用温水泡软备用,猪肉切成薄片备用。2.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再放入猪肉煸炒至变色。3.放入白菜翻炒至变软,加入少许盐、鸡精等调味料。4.将泡软的粉条放入锅中,加入适量水煮开,煮至粉条熟软。5.最后加入适量生抽和醋翻炒均匀即可。这样炒出来的白菜粉条猪肉清淡可口,营养丰富,简单易做,适合快捷餐饮。

芹菜炒猪肉的家常做法

芹菜炒猪肉的家常做法如下:所需材料:- 猪肉(切成小块):250克- 芹菜(切成小段):250克- 姜蒜末:适量- 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、蚝油:适量- 油:适量步骤:1. 将芹菜洗净,切成小段备用。2. 热锅凉油,加入姜蒜末爆香。3. 加入切好的猪肉,煸炒至变色。4. 加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、蚝油,翻炒均匀。5. 加入切好的芹菜,继续翻炒,至芹菜变软。6. 最后加入适量的水,煮开后焖煮约2-3分钟即可。温馨提示:1. 猪肉可以提前用盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌制10分钟,入味更好。2. 芹菜不要煮得太久,以保持脆嫩口感。3. 如果喜欢口感更加鲜嫩,可以加入一些木耳、豆腐等配菜。

排骨的做法大全家常

以下是几种家常排骨的做法:1. 糖醋排骨:将排骨切成小块,用盐、料酒和生姜腌制一下,然后用油煎至两面金黄,加入糖、醋、酱油、水、葱、姜、蒜等调料烧开,再将排骨放入继续炖煮,直到汁浓排骨熟透即可。2. 红烧排骨:将排骨焯水去血水,然后用油爆香葱姜蒜,加入酱油、糖、料酒、八角、桂皮等调料,再加入足够的水,烧开后放入排骨,小火慢炖至汤汁收浓,排骨入味即可。3. 蒜蓉排骨:将排骨洗净,用盐、料酒和姜片腌制一下,然后用油煎至两面金黄,再用蒜蓉、盐、白胡椒粉等调料炒熟,将煎好的排骨放入锅中,加入适量的水,煮至排骨熟透汤汁浓稠即可。4. 蜜汁排骨:将排骨切成小块,用盐、胡椒粉、生姜粉、蒜粉、料酒和鸡精腌制一下,然后用油煎至两面金黄,加入蜂蜜、酱油、白胡椒粉等调料烧开,再将排骨放入继续炖煮,直到汁浓排骨熟透即可。5. 咖喱排骨:将排骨焯水去血水,然后用油爆香洋葱、姜蒜,加入咖喱粉、番茄酱、盐、糖等调料炒匀,加入足够的水,烧开后放入排骨,小火慢炖至汤汁收浓,排骨入味即可。

豆腐怎么炒好吃又简单

可以尝试以下做法:1. 先将豆腐切成小块,用纸巾轻轻擦干水分。2. 热锅加入少许油,放入豆腐块,煎至两面金黄。3. 加入适量盐、鸡精、蒜末、姜末等调味料,翻炒均匀。4. 最后加入少许生抽,翻炒均匀,出锅即可。这样做出来的豆腐口感鲜嫩,味道香浓,简单易做,适合快速下厨。

猪肉的做法大全家常菜

以下为家常猪肉菜谱大全:1. 红烧肉:将猪肉切成块,用油炸至金黄色,加入葱姜蒜炒香,加入酱油、糖、料酒、八角、桂皮、香叶、盐、水,烧至肉烂汁浓即可。2. 糖醋里脊:将猪里脊肉切成片,用淀粉、鸡蛋液、盐、胡椒粉腌制后炸至金黄色,再用糖、醋、盐、水、葱姜蒜烧至浓稠,倒入炸好的肉片中翻炒均匀。3. 酱爆肉丁:将猪肉切成小丁,用葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、糖、料酒、水、淀粉腌制后炒至熟透,撒上花椒粉即可。4. 蒜蓉白肉:将猪肉切成薄片,用盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋液腌制后炸至金黄色,再加入蒜蓉、酱油、糖、醋、水烧至汁浓,倒入炸好的肉片中翻炒均匀。5. 麻辣烤肉串:将猪肉切成小块,用酱油、辣椒粉、花椒粉、料酒、葱姜蒜、糖、盐、油腌制后穿在竹签上,烤至金黄色,撒上芝麻和葱花即可。6. 炒肝尖:将猪肝切成小块,用盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋液腌制后炒至熟透,加入葱姜蒜、辣椒、酱油、糖、醋、水烧至汁浓即可。7. 蒸肉饼:将猪肉剁成肉末,加入葱姜蒜、盐、胡椒粉、鸡蛋液、淀粉拌匀后放入蒸锅中蒸熟,再加入香菇、木耳、胡萝卜、青椒等蔬菜拌匀,蒸至热即可。8. 香煎猪排:将猪排切成薄片,用盐、胡椒粉、鸡蛋液、面包屑裹上,放入平底锅中煎至两面金黄色即可。9. 红烧肘子:将猪肘子切成块,用油炸至金黄色,加入葱姜蒜、酱油、糖、料酒、八角、桂皮、香叶、盐、水烧至肉烂汁浓即可。10. 炖猪蹄筋:将猪蹄筋切成小块,加入姜片、葱段、料酒、盐、水炖至软烂,加入蒜泥、辣椒油、香菜拌匀即可。以上是一些常见的家常猪肉菜谱,希望对您有所帮助。

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