白豆蔻在调料中起什么作用
白豆蔻常用于烹饪中，主要起到调味和增香的作用。它的香气非常浓郁，能够为菜肴带来独特的味道和风味。此外，白豆蔻还具有一定的药用价值，可以帮助促进消化和缓解胃部不适。
做卤水最香的三种香料
八角、桂皮、草果。
草寇与草果的区别
草寇和草果是两种不同的植物，它们的区别在于：1. 植物形态：草寇为多年生蔓性草本植物，高可达1.5米；草果为一年生草本植物，高度一般不超过1米。2. 叶片形态：草寇的叶片为三角形或心形，边缘有锯齿；草果的叶片为长条形或披针形，边缘光滑。3. 果实形态：草寇的果实为小坚果，长约1厘米；草果的果实为荚果，长约3-5厘米。4. 生长环境：草寇适应性强，生长于河滩、林缘、草地等地；草果则主要分布于荒地、田间、道旁等开阔区域。总之，虽然草寇和草果都是草本植物，但它们在形态、果实和生长环境等方面存在明显的区别。