炒鸡肉土豆怎么做好吃法

炒鸡肉土豆怎么做好吃法

炒鸡肉土豆的做法：材料：鸡肉、土豆、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、油步骤：1. 鸡肉切成小块，加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀，腌制10分钟；2. 土豆去皮切成小块，焯水煮熟备用；3. 葱姜蒜切碎备用；4. 热锅凉油，油热后加入鸡肉煸炒至变色；5. 加入葱姜蒜煸炒出香味；6. 加入土豆块煸炒均匀；7. 加入生抽翻炒几下即可。炒鸡肉土豆的小贴士：1. 鸡肉腌制时间不要过长，否则会过咸；2. 土豆要先焯水再煮熟，这样可以避免炒的时间过长；3. 煸炒时火不要太大，以免食材糊底；4. 可以根据个人口味适量添加其他调料。

鸡肉顿土豆怎么做好

鸡肉炖土豆是一道营养丰富、美味可口的家常菜，以下是做法：材料：鸡肉、土豆、葱、姜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水、食用油适量。步骤：1.将鸡肉洗净，切成小块，放入清水中浸泡一下，去除血水，捞出沥干水分备用；2.土豆去皮，切成小块备用；3.葱姜洗净，切成小段备用；4.热锅凉油，下葱姜爆香；5.放入鸡肉块，煸炒至表面变色；6.加入适量料酒，翻炒几下；7.加入清水，水量要刚刚好盖过鸡肉；8.加入盐、鸡精、生抽、老抽，翻炒均匀；9.放入土豆块，翻炒均匀；10.盖上锅盖，大火烧开后转小火炖煮30-40分钟，直到土豆软烂，汤汁浓稠即可。小贴士：1.鸡肉可以用鸡腿肉或者鸡胸肉，肉质比较嫩的部位更适合；2.炖煮的时间可以根据土豆的大小和硬度来调整；3.如果喜欢口感更加浓郁，可以在炖煮过程中加入少量的肉桂、八角、草果等调味料。

豆腐的家常做法

豆腐的家常做法有很多种，以下是其中一种简单易做的做法：材料：1块中等大小的豆腐1根青蒜适量的生姜适量的盐适量的鸡精适量的食用油做法：1. 将豆腐切成块状，青蒜和生姜切成末备用。2. 热锅凉油，放入豆腐块，用中火煎至两面金黄。3. 加入适量的盐、鸡精和少量的水（水不要太多，否则会煮烂豆腐），盖上锅盖，用小火煮5分钟。4. 加入青蒜和生姜末，再煮一会儿即可。温馨提示：豆腐本身味道比较淡，可以根据个人口味加入适量的调料。另外，煮豆腐时火不要太大，以免煮烂。

洋葱炒肉的做法大全

以下是洋葱炒肉的做法大全：1. 原料：猪肉、洋葱、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、糖、淀粉、油。做法：1）将猪肉切成薄片，加入盐、酱油、料酒、淀粉搅拌均匀腌制20分钟。2）将洋葱切成细丝，葱、姜、蒜切成末备用。3）热锅凉油，将肉片煸炒至变色，盛出备用。4）将洋葱丝放入锅中翻炒，加入葱、姜、蒜末炒香。5）将煸炒好的肉片回锅翻炒，加入盐、糖、酱油调味即可。2. 原料：猪肉、洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、盐、酱油、料酒、糖、淀粉、油。做法：1）将猪肉切成薄片，加入盐、酱油、料酒、淀粉搅拌均匀腌制20分钟。2）将洋葱、青椒、红椒切成丝，蒜、姜切成末备用。3）热锅凉油，将肉片煸炒至变色，盛出备用。4）将洋葱丝放入锅中翻炒，加入葱、姜、蒜末炒香。5）加入青椒、红椒丝翻炒，再将煸炒好的肉片回锅翻炒。6）加入盐、糖、酱油调味，炒匀后加入少量水煮沸即可。3. 原料：牛肉、洋葱、红椒、青椒、蒜、姜、盐、酱油、料酒、糖、淀粉、油。做法：1）将牛肉切成薄片，加入盐、酱油、料酒、淀粉搅拌均匀腌制20分钟。2）将洋葱、青椒、红椒切成丝，蒜、姜切成末备用。3）热锅凉油，将肉片煸炒至变色，盛出备用。4）将洋葱丝放入锅中翻炒，加入葱、姜、蒜末炒香。5）加入青椒、红椒丝翻炒，再将煸炒好的牛肉片回锅翻炒。6）加入盐、糖、酱油调味，炒匀后加入少量水煮沸即可。希望以上做法能够帮到你。

鸡肉加土豆怎么做

可以考虑做一道鸡肉炖土豆的菜品，具体做法如下：所需材料：鸡肉、土豆、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水、油步骤：1.将鸡肉洗净切块，土豆洗净去皮切块，姜切片，葱切段备用。2.热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味。3.放入鸡肉块煸炒至变色。4.加入料酒炒匀，加入清水，水量要覆盖鸡肉。5.放入土豆块，加盐和鸡精调味。6.盖上锅盖，用中小火炖煮30分钟左右，直到鸡肉和土豆熟透、汤汁浓稠即可。这道菜品不仅简单易做，而且味道鲜美，营养丰富，是一道不错的家常菜。

鸡肉纯土豆怎么做

您好，以下是鸡肉纯土豆的做法：材料：鸡肉 250克土豆 2个洋葱 1个葱 适量姜 适量蒜 适量盐 适量生抽 适量料酒 适量清水 适量植物油 适量做法：1.将鸡肉切成小块，加入盐、料酒、生抽腌制10分钟；2.土豆去皮切块，洋葱切丝，葱姜蒜切末备用；3.热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色；4.加入土豆、洋葱煸炒，加入清水，水量要稍微多一些（大约盖过土豆）；5.加入盐、料酒，大火烧开后转小火慢慢炖煮，约20分钟左右；6.最后加入葱花翻炒均匀即可。希望以上做法对您有帮助，祝您做菜愉快！