排骨怎么做好吃肉烂熟
可以尝试以下方法：
1. 先用盐、酱油、料酒、姜片等调料腌制排骨一段时间，使其入味。
2. 把腌好的排骨放入锅中，加入适量水，烧开后转小火慢炖，直到排骨熟烂。
3. 如果想让排骨更加肉烂熟，可以加入一些醋或者柠檬汁，这样可以软化肉质。
4. 最后加入一些葱姜蒜等调料提味即可。
注意：炖排骨的时间要长一些，如果急着吃可以使用压力锅来加速烹饪。
排骨的做法大全家常
以下是几种家常排骨的做法：
1. 红烧排骨：将排骨焯水去腥，加入姜片、葱段、料酒、酱油、冰糖等调料炖煮，直到排骨入味、肉烂即可。
2. 煎炸排骨：将排骨切成小块，腌制一段时间后，用油煎炸至表面金黄酥脆，再加入蒜末、辣椒、盐等调料翻炒一下即可。
3. 蜜汁烤排骨：将排骨切成小块，用蜂蜜、酱油、料酒、姜末等调料腌制一段时间后，放入烤箱烤至表面金黄即可。
4. 酱爆排骨：将排骨切成小块，用葱姜末、盐、糖、酱油等调料腌制一段时间后，放入锅中爆炒，最后加入少许醋调味即可。
5. 清炖排骨：将排骨焯水去腥，加入姜片、葱段、盐等调料，用小火慢慢炖煮，直到排骨入味、汤汁浓稠即可。
清炖排骨怎么做好吃肉烂熟
清炖排骨的做法如下：
材料：
排骨500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、清水适量、盐适量、味精适量。
步骤：
1.将排骨放入清水中浸泡30分钟，去除血水；
2.将排骨放入滚水中焯水，捞出后冲洗干净；
3.将焯水后的排骨放入炖盅中，加入适量的姜片、葱段和料酒，再加入足够的清水，盖上盖子；
4.将炖盅放入蒸锅中，大火蒸1.5-2小时，直到排骨变得肉烂熟；
5.取出炖盅，加入适量的盐和味精，搅拌均匀即可。
小提示：
1.焯水和蒸的时间可以根据个人喜好来调整，时间越长，排骨越烂；
2.清炖排骨口感清淡，可以根据个人口味加入一些调料，如干辣椒、花椒等；
3.炖盅可以用陶瓷炖盅或者不粘锅代替，如果使用不粘锅，需要加盖，以免水分过多蒸发。
排骨怎么做好吃又简单
可以试试以下几种简单易做的排骨菜肴：
1. 糖醋排骨：将排骨烤至金黄色，加入糖、醋、酱油、姜和蒜，煮至汁浓即可。
2. 红烧排骨：将排骨煎至金黄色，加入葱、姜、八角、桂皮、酱油和糖，煮至汁浓即可。
3. 烤排骨：将排骨涂上自己喜欢的调味料，如蜜汁、孜然、辣椒等，放入烤箱中烤至熟。
4. 蒜香排骨：将排骨烤至金黄色，加入蒜片和盐，翻炒均匀即可。
以上菜肴均简单易做，口感丰富，可根据个人口味调整调料用量。
腊排骨怎么好吃
腊排骨可以用腌制的方式让其更加入味，也可以加入一些香料和调味料，如姜、蒜、料酒、酱油等，烤制或煮熟后再用糖水或蜜汁进行糖色，这样腊排骨就会更加美味可口。此外，配上一些蔬菜或米饭也能让腊排骨更加美味。
排骨怎么才好吃
排骨可以用以下方法制作，让它更加美味：
1. 腌制：将排骨腌制一段时间，让其吸收调味料的味道。
2. 煮烤：先将排骨煮熟，再放在烤箱中烤至表面金黄酥脆。
3. 炸：将排骨裹上一层面粉或面包屑，用油炸至金黄色。
4. 红烧：将排骨放入锅中煮烂，加入调味料（如酱油、糖、姜片等）炖煮，直到汁水浓稠。
5. 烤炉烤：将排骨放入烤炉中烤至表面焦香。
以上方法可以根据个人喜好进行选择，让排骨更加美味。
炒排骨的家常做法大全
以下是炒排骨的几种家常做法：
1. 蒜香炒排骨：将排骨洗净，加入蒜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉腌制30分钟，然后将腌制好的排骨炒至金黄色即可。
2. 香辣炒排骨：将排骨切小块，加入辣椒粉、花椒粉、姜蒜末、盐、生抽、料酒腌制30分钟，然后加入油热锅中煸炒至金黄色即可。
3. 糖醋炒排骨：将排骨煮熟捞出，加入白糖、醋、料酒、生抽、葱姜末炒制，最后加入适量水烧开，小火炖煮几分钟即可。
4. 豆瓣炒排骨：将排骨切小块，加入豆瓣酱、葱姜末、盐、料酒、生抽腌制30分钟，然后加入油热锅中煸炒至熟透即可。
5. 咖喱炒排骨：将排骨切小块，加入咖喱粉、盐、料酒、生抽腌制30分钟，然后加入油热锅中煸炒至金黄色，倒入适量水，煮开后小火炖煮10分钟即可。