麻辣排骨怎么做好吃又简单
麻辣排骨的做法如下：
材料：
1.500克猪排骨
2.适量的生姜、蒜、小葱、辣椒
3.适量的豆瓣酱、料酒、醋、糖、盐、生抽、老抽、辣椒粉、花椒粉、鸡精
步骤：
1.猪排骨洗净，切成小块备用。
2.生姜、蒜、小葱、辣椒切末备用。
3.热锅凉油，放入猪排骨煸炒至变色。
4.放入生姜、蒜、小葱、辣椒末翻炒。
5.加入适量的豆瓣酱、料酒、醋、糖、盐、生抽、老抽、辣椒粉、花椒粉、鸡精，翻炒均匀。
6.加入适量的水，煮开后转小火慢炖30分钟左右，直到排骨煮烂入味即可。
小贴士：
1.可以在炖的过程中加入土豆、胡萝卜等蔬菜，增加口感和营养。
2.可以根据个人口味调整辣椒粉和花椒粉的用量，增加或减少辣度。
3.炖制过程中需不断搅拌，以免烧焦。
4.可以在炖好的麻辣排骨上撒上一些芝麻，增加口感。
五香排骨的家常做法
五香排骨的家常做法：
材料：
猪排骨500克、姜片5片、葱段2根、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、盐适量、五香粉适量、水适量
做法：
1. 猪排骨洗净备用，姜切片，葱切段。
2. 锅中加入适量水，放入猪排骨、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
3. 将煮熟的排骨捞出沥干水分备用。
4. 另取一个大碗，加入生抽、老抽、白糖、盐、五香粉，搅拌均匀，制成调料汁。
5. 将煮好的排骨放入调料汁中，腌制30分钟。
6. 最后将排骨放入烤箱中，以200度烤10分钟即可。
家常五香排骨做法简单，口感鲜美，是一道适合全家人喜欢的美食。
红烧排骨的做法最正宗的做法
红烧排骨的最正宗的做法如下：
材料：
- 猪排骨500克
- 姜片3片
- 葱段2根
- 料酒1汤匙
- 酱油2汤匙
- 冰糖1块
- 八角2个
- 桂皮1块
- 花椒1茶匙
- 清水适量
做法：
1. 猪排骨洗净，放入开水中焯水，捞出备用。
2. 锅中放油，加入姜片和葱段爆香。
3. 放入焯水后的猪排骨，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、花椒和清水，煮沸后转小火慢慢炖煮30分钟。
4. 将炖好的排骨捞出，放入炖盘中，再将汤汁倒入炖盘中，放入蒸锅中蒸15分钟即可。
提示：煮排骨的时候，可以加入一些姜片和葱段一起煮，可以去掉排骨的腥味。在炖排骨的时候，火力一定要小，慢慢炖煮，这样做出来的排骨会更加鲜嫩入味。
香辣排骨最正宗的做法视频
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排骨的做法大全家常
以下是排骨的家常做法大全：
1. 红烧排骨：将排骨焯水后沥干，加入生姜、葱、料酒、酱油、糖、盐、水炖煮，最后加入蒜末和香菜即可。
2. 糖醋排骨：先将排骨用盐、料酒、生姜腌制一会儿，然后煮熟后沥干，再用糖、醋、番茄酱、生姜、蒜、盐等调料炒热，倒入排骨翻炒即可。
3. 蒜香烤排骨：将排骨涂上蒜泥、盐、胡椒粉等调料，放入烤箱烤至表面金黄，然后再用蒜末、香菜等撒上即可。
4. 蒸排骨：将排骨用盐、料酒、生姜腌制一会儿，然后放入蒸锅中蒸熟，最后加入蒜末、香菜、酱油等调料即可。
5. 咖喱排骨：将排骨焯水后沥干，加入咖喱粉、椰浆、鸡汤、洋葱、胡萝卜等材料炖煮，最后加入盐、糖、柠檬汁等调料即可。
6. 煎排骨：将排骨用盐、胡椒粉、生姜粉等调料腌制一会儿，然后在热锅中煎至两面金黄，最后加入蒜末、香菜等撒上即可。
以上就是排骨的家常做法大全，希望能对你有所帮助。
红烧排骨的家常做法大全
以下是红烧排骨的几种家常做法：
1. 红烧排骨
材料：500g 排骨、1个姜片、适量的葱、适量的料酒、1勺老抽、1勺生抽、1勺糖、适量的盐、1碗清水
做法：
1）将排骨切成小段，姜片切成小块，葱切成小段备用；
2）锅中倒入适量的油，放入排骨煸炒至两面金黄；
3）加入姜片和葱段，翻炒一下；
4）加入适量的料酒，煮至酒精挥发；
5）加入老抽、生抽、糖、盐，翻炒均匀；