包子要蒸几分钟
包子的蒸制时间因品种和大小而异。一般来说，小包子蒸6-8分钟，大包子蒸10-12分钟。具体的蒸制时间最好根据自己的经验和口感来调整。
一般包子蒸多少时间
一般包子蒸15-20分钟左右，具体时间要根据包子的大小和材料来决定。建议在蒸之前先将锅内的水烧开，然后再放入包子蒸。
蒸包子的正确蒸方法
蒸包子的正确蒸方法如下：
1. 准备蒸锅和蒸笼，将蒸笼放入蒸锅中，加入适量的水，将水烧开。
2. 将包子放入蒸笼，注意包子之间要留有一定的间隔，以免粘在一起。
3. 盖上蒸笼盖，大火蒸10-15分钟，具体时间根据包子的大小和数量而定。
4. 蒸好后，用筷子轻轻揭起包子，如果包子表面没有粘住，就表示蒸好了。
5. 关火，取出蒸笼，将包子倒出来，稍等片刻即可食用。
注意事项：
1. 包子的面团要发酵好，否则蒸出来的包子口感会比较硬。
2. 包子之间要留有一定的间隔，以免粘在一起。
3. 蒸包子时不要频繁开盖，以免蒸汽流失，影响包子的口感。
红烧肉不放糖的做法
红烧肉不放糖的做法：
材料：
猪五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、水适量
步骤：
1.将五花肉洗净，切成小块，用开水焯一下，去除血水和脏物。
2.葱姜蒜切成末，锅中放入葱姜蒜爆香，加入五花肉煸炒至表面变色。
3.加入料酒，煮至酒味散去。
4.加入适量的生抽、老抽，翻炒均匀。
5.加入适量的水，放入八角、桂皮、香叶，大火煮开后转小火炖煮30分钟至五花肉软烂。
6.最后加入盐调味，翻炒均匀即可。
注意事项：
1.五花肉焯水时，不要煮过头，否则会影响口感。
2.红烧肉的颜色来自于老抽，不需要加糖也可以做出美味的红烧肉。
3.炖煮的时间和火候可以根据个人口感进行调整。
和面粉用冷水还是热水
这取决于您要制作的食品和面粉的类型。一般来说，对于制作面团和面条等食品，建议使用温水或常温水，而不是冷水，因为温水能够更好地激活面粉中的蛋白质和淀粉质，使面团更加柔软和有弹性。但是，对于一些蛋糕和糕点等食品，可能需要使用冷水来制作。因此，最好根据具体食品的配方和说明书来选择使用冷水还是热水。
包子怎么蒸才松软好吃
包子蒸松软好吃的关键在于发面和蒸的时间。以下是一些建议：
1. 发面要足够发酵：发面时间至少要2-3小时，甚至可以发酵一整晚。发酵好的面团松软有弹性，蒸出来的包子口感更好。
2. 蒸的时间要适当：一般来说，小包子蒸10-15分钟，大包子蒸15-20分钟。蒸的时间过长会导致包子变硬，过短则不够熟。
3. 勿开盖：蒸包子时，不要频繁开盖，否则会导致温度下降，影响发面效果。
4. 加入酵母：在发面的时候，可以加入少量酵母，这样可以增加面团的发酵度，使包子更加松软。
5. 使用高筋面粉：高筋面粉中含有较多的蛋白质，能够增加面团的韧性和弹性，制作出来的包子更加筋道。
包子要蒸多久
包子的蒸制时间取决于包子的大小和种类。一般来说，小型包子蒸制时间约为8-10分钟，大型包子蒸制时间约为12-15分钟。具体时间还需要根据自己的做法和经验来调整。
水蒸包子的制作方法
水蒸包子的制作方法如下：
材料：面粉、酵母粉、白糖、油、热水、猪肉馅、葱、姜、料酒、酱油、盐、味精。
步骤：
1.将面粉、酵母粉、白糖、油混合后，加入适量的热水，揉成面团。
2.将面团揉成长条，分成大小相同的小面团。
3.将小面团擀成圆形饼皮，包入肉馅和葱、姜等配料，将饺子捏紧。
4.将包好的饺子放入蒸锅中，加入适量的水，用大火蒸15分钟左右。
5.蒸熟后取出，撒上葱花即可食用。
注意事项：
1.面团发酵时间要充足，否则包子口感会比较硬。
2.包好的饺子要注意捏紧，以免蒸煮时破裂。
3.在蒸包子时，水要开大火，以免时间过长导致包子变硬。
4.包子口感可根据个人口味加入适量的调料。