蛋黄酥可以用植物油吗
是的，蛋黄酥可以使用植物油。植物油可以替代猪油或牛油，使蛋黄酥更健康和适合素食者。但使用植物油会影响蛋黄酥的口感和质地，因此需要根据个人口味进行调整。
蛋黄酥配料表
以下是蛋黄酥的配料表：
- 低筋面粉 200克
- 糯米粉 50克
- 细砂糖 40克
- 盐 1\/4小勺
- 黄油 100克
- 蛋黄 3个
- 牛奶 30毫升
注意：配料量可以根据需要进行适当调整。
植物油可以做蛋黄酥吗
是的，植物油可以用来制作蛋黄酥。一般来说，植物油的选择应该根据自己的口味和健康需求进行调整。常用的植物油包括花生油、菜籽油、玉米油、橄榄油等。