带壳毛豆要煮多久才熟
通常需要煮10-15分钟，直到壳变软，豆子变熟。建议在煮之前先将毛豆用水洗净。
怎样判断毛豆是否熟了
可以通过以下几种方法来判断毛豆是否熟了：
1. 观察颜色：当毛豆煮熟后，颜色会变得更加鲜绿，表面也会变得更加光滑。
2. 嗅闻气味：煮熟的毛豆会有一种特殊的香味，可以通过闻一闻来判断是否熟了。
3. 用筷子试探：用筷子轻轻挑一颗毛豆，如果能够轻松地捏碎，那么就说明已经煮熟了。
4. 尝一尝：最直接的方法就是尝一尝，如果口感柔软，没有生涩味道，那么就说明已经煮熟了。