饺子蒸出来的皮硬的怎么办
可以尝试以下方法：
1. 蒸的时间不要太长，以免皮变硬。一般蒸5-8分钟就可以了，具体时间根据自家蒸锅和饺子大小而定。
2. 在蒸饺子之前，可以在锅底铺上一层湿布或蒸锅垫，这样可以防止饺子粘锅底，同时也能保持饺子皮的柔软。
3. 如果饺子已经蒸好了，可以用一些方法让皮变软，比如在蒸饺子的时候在水里加入一些醋，或者在蒸好的饺子上面喷一些水，然后再蒸一会儿。这样可以使皮变得更加柔软。
4. 另外，如果饺子皮太硬，可以尝试在包饺子的时候加入一些植物油或者鸡蛋液，这样可以使皮更加柔软。
饺子蒸出来的皮硬的怎么办才好吃
您可以尝试在蒸饺子时，将饺子皮轻轻喷上一些水，或是在蒸饺子时在蒸锅中放一些湿毛巾，这样可以保持饺子皮的湿润度，避免饺子皮变硬。另外，您还可以在蒸饺子前，在饺子皮上刷上一层薄薄的油，这样也可以防止饺子皮变硬。
饺子冻在一起怎么办
如果饺子冻在一起，可以尝试以下方法解冻：
1. 将饺子放入冷水中浸泡，等待饺子分离。
2. 将饺子放入微波炉中解冻，但要注意不要过度加热。
3. 将饺子放入蒸锅中蒸，等待饺子分离。
无论使用哪种方法，解冻后的饺子应该立即煮熟或烹饪，以确保食用安全。