新铁锅怎么开锅不生锈不粘锅
为了让新铁锅开锅不生锈不粘锅，可以采取以下措施：
1. 开锅前先用温水清洗干净，然后用厨房纸擦干。
2. 在铁锅内壁涂上一层食用油，然后放入烤箱中，以200度左右的温度加热30分钟，让油渗入铁锅内壁。这样可以形成一层保护膜，防止生锈和粘锅。
3. 开锅后，用温水清洗干净，不要使用洗洁精等清洁剂，以免破坏保护膜。
4. 使用铁锅时，先加热一段时间，再放入食材，这样可以减少粘锅的情况。
5. 在使用后及时清洗干净并擦干，放置在通风干燥处，不要长时间浸泡在水中。
这样做可以让铁锅使用更加顺畅，同时也能延长铁锅的使用寿命。
铁锅开锅后中间发黑怎么补救视频
很抱歉，我无法为您提供视频。但是，我可以为您提供一些文字上的建议：
1. 首先，将黑色部分用洗涤剂和水清洗干净，擦干水分。
2. 在黑色部分涂上一层食用油，用纸巾擦拭均匀。
3. 将铁锅放入预热至200℃的烤箱中，保持温度20-30分钟。
4. 取出铁锅，用厨房纸巾擦去多余的油脂，再次放入烤箱中，以220℃烘烤30-40分钟。
5. 取出铁锅，让其自然冷却，然后用干净的厨房纸巾擦拭干净即可。
这样处理后，铁锅的黑色部分应该会变得亮闪闪，看起来像新的一样。