成都市蒲江县特色美食
蒲江县有许多特色美食，以下是其中几种：
1. 蒲江豆腐：以蒲江的当地食材为原料制成，口感鲜美。
2. 蒲江烤鱼：选用当地新鲜的鱼类，配以独特的烤制技术和调料，味道鲜美。
3. 蒲江腊肉：腊肉制作工艺独特，口感鲜美，是当地传统的特色食品。
4. 蒲江米粉：以当地优质的米为原料制作，口感细腻，味道清香。
5. 蒲江小吃：如蒲江酥饼、蒲江糖葫芦等，都是当地特色小吃，深受游客喜爱。
蒲江县特色美食
蒲江县的特色美食有很多，以下是其中一些：
1. 蒲江腊肉：蒲江县的腊肉以肥瘦相间、鲜嫩可口而闻名。制作时，选用当地优质猪肉，加入多种调料腌制，再经过烟熏和风干等工艺，口感香醇、肉质鲜美。
2. 蒲江酸菜鱼：以蒲江特产的酸菜为主料，加入鱼肉和多种调料烧制而成，口味酸辣可口，是蒲江县的传统名菜。
3. 蒲江羊肉粉：选用当地优质的羊肉和精选的米粉，加入多种调料烧制而成，口感鲜美，是当地居民喜爱的早餐食品。
4. 蒲江烤鸭：选用当地优质的鸭子，采用传统的烤制工艺，口感香嫩可口，是蒲江县的特色美食之一。
5. 蒲江糍粑：以当地优质的糯米为主料，加入多种配料制作而成，口感软糯香甜，是蒲江县的传统小吃之一。