酒酿饼怎么做
酒酿饼的做法如下：
材料：
1.5杯糯米粉
1杯酒酿
1\/4杯白糖
1\/4杯油
步骤：
1.将糯米粉、酒酿、白糖和油混合在一起，搅拌均匀。
2.将混合物倒入平底锅中，用中小火煎至两面金黄(huáng)色(sè)。
3.待酒酿饼冷却后，切成适当大小的块即可食用。
提示：
1.煎酒酿饼时要用中小火，避免过热煎糊。
2.酒酿饼口感较软，可以放入微波炉中加热，使其更加松软。
酒酿饼怎么做又软又好吃视频
抱歉，我无法提供视频教程。但我可以为您提供文字版的酒酿饼做法：
材料：
1. 酒酿 200克
2. 糯米粉 100克
3. 面粉 50克
4. 红糖 50克
5. 油 适量
步骤：
1. 将酒酿和红糖混合在一起，搅拌均匀。
2. 加入糯米粉和面粉，继续搅拌至成为均匀的面糊。
3. 在平底锅中加入适量油，加热至七成热。
4. 用勺子将面糊舀入锅中，用小火慢慢煎熟。
5. 煎至两面金黄(huáng)色(sè)，酥脆即可食用。
希望对您有所帮助！
洋糕的做法
洋糕的做法如下：
材料：
- 2个鸡蛋
- 50克白砂糖
- 50克低筋面粉
- 适量黄油或色拉油
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅且体积增大。
2. 将低筋面粉过筛，分两次加入到蛋液中，用切拌的方式搅拌均匀。
3. 在烤盘中涂上一层黄油或色拉油，将面糊倒入烤盘中，用刮刀抹平。
4. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤10-15分钟左右，直到表面呈现金黄(huáng)色(sè)。
5. 取出烤盘，将洋糕倒出，放在铁架上自然冷却。
注意事项：
1. 打蛋时要用电动打蛋器，打至颜色变浅且体积增大。
2. 加入低筋面粉时要分两次加入，搅拌均匀。
3. 烤盘要涂上黄油或色拉油，防止洋糕粘在烤盘上。
4. 烤箱预热至180°C，时间不要过长，否则洋糕会过干。
5. 烤好后要放在铁架上自然冷却，防止出现塌陷现象。
脆饼的制作方法
脆饼的制作方法如下：
材料：
- 200克面粉
- 100克牛油
- 50克水
- 适量盐和黑胡椒粉
步骤：
1. 将面粉、牛油、盐和黑胡椒粉混合在一起，揉成面团。
2. 将面团放入保鲜膜中，冷藏30分钟。
3. 取出面团，擀成薄片。
4. 使用饼干切割器或刀切成所需形状。
5. 在烤盘上放置脆饼，并在上面刷上一层蛋液。
6. 在预热至180℃的烤箱中烤10-15分钟，直到脆饼金黄(huáng)色(sè)。
7. 取出烤盘，将脆饼放在架子上冷却。
提示：
- 可以根据口味添加其他调料，如奶酪粉或干香料。
- 脆饼的厚度和形状可以根据个人喜好进行调整。
- 脆饼可以保存在密封的容器中，以保持其脆度。
酒酿饼怎么做又软又好吃视频教程
以下是酒酿饼的视频教程：
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材料：
- 酒酿：250克
- 面粉：250克
- 糖：80克
- 鸡蛋：2个
- 泡打粉：3克
- 水：适量
步骤：
1. 将酒酿和糖混合在一起，搅拌均匀，放置10分钟。
2. 在一个大碗里，将面粉和泡打粉混合在一起。
3. 在另一个碗里，将鸡蛋打散，加入适量水，搅拌均匀。
4. 将酒酿和面粉混合在一起，揉成面团。
5. 将面团分成若干份，每份搓成一个球。
6. 取一个球，用擀面杖擀成薄饼。
7. 在平底锅里加入适量油，烧热后将饼放入锅中。
8. 等到饼的一面变成金黄(huáng)色(sè)后，翻面，继续煎另一面。
9. 煎熟后，将饼放在纸巾上，吸干油份。
10. 重复以上步骤，直到所有的饼都煎好。
11. 酒酿饼可以直接食用，也可以搭配果酱或其他配料一起食用。
希望这个视频教程能够帮助你做出又软又好吃的酒酿饼！
酒酿饼怎么做和配方
酒酿饼的做法和配方如下：
材料：
1. 糯米粉200克
2. 酒酿200克
3. 红糖50克
4. 水适量
5. 炼乳(rǔ)适量
做法：
1. 将糯米粉和酒酿混合在一起，搅拌均匀。
2. 加入适量的水，搅拌成糊状。
3. 将红糖加入锅中，加入适量的水，煮至红糖溶解。