萝卜丝包子的馅怎么做窍门
萝卜丝包子的馅可以先将萝卜切成丝状，加入适量盐和糖腌制一段时间，然后挤掉多余的水分，再加入少许姜末和葱花拌匀即可。这样做的馅料口感更加鲜嫩可口。
萝卜丝包子的馅怎么做窍门视频
很抱歉，我是一个AI语言模型，无法提供视频。但我可以给您提供文字版的萝卜丝包子馅的做法：
材料:
- 萝卜丝
- 青菜
- 姜蒜末
- 盐
- 鸡精
- 豆腐干
步骤:
1. 将萝卜丝和青菜洗净切成细丝。
2. 将豆腐干切成小丁备用。
3. 在平底锅中加入适量的油，放入姜蒜末煸炒，加入萝卜丝和青菜丝翻炒至熟。
4. 加入豆腐干丁，继续翻炒。
5. 加入适量的盐和鸡精调味，炒匀即可。
将做好的萝卜丝馅包入包子皮中，蒸熟即可享用。
萝卜丝包子的做法
萝卜丝包子的做法如下：
材料：
- 面粉 300克
- 酵母 5克
- 水 150毫升
- 盐 1\/2茶匙
- 糖 1\/2茶匙
- 萝卜 1根
- 姜 1小块
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
步骤：
1. 将面粉、酵母、水、盐和糖混合在一起搅拌均匀，揉成面团，放置醒发30分钟；
2. 萝卜、姜和葱切成丝；
3. 在平底锅中加入少量食用油，热锅后加入萝卜丝、姜丝和葱丝，加入少许盐和蚝油翻炒均匀，炒至萝卜丝变软，放凉备用；
4. 醒发好的面团揉至光滑，分成小剂子，擀成薄饼；
5. 在薄饼中间放入炒好的萝卜丝，将饼皮包起来捏紧，做成包子的形状；
6. 将包子放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
美味的萝卜丝包子就做好啦！