干虾米要不要先泡一下

干虾米要不要先泡一下泡一下可以让干虾软化，更容易烹饪和食用。另外，泡水还可以去除干虾表面的杂质和污渍。但是，泡的时间不要太长，否则会影响干虾的口感和营养价值。建议泡水时间不超过30分钟。虾过夜还能吃吗不推(tuī)荐(jiàn)食

泡一下可以让干虾软化，更容易烹饪和食用。另外，泡水还可以去除干虾表面的杂质和污渍。但是，泡的时间不要太长，否则会影响干虾的口感和营养价值。建议泡水时间不超过30分钟。

虾过夜还能吃吗

不推(tuī)荐(jiàn)食用过夜的虾，因为虾肉容易变质并产生细菌，可能会导致食物中毒。如果必须存放虾，应该在冰箱中储存，并在24小时内食用。