烤披萨的时候披萨底要刷油么
通常烤披萨时需要在披萨底部刷一层薄油，这可以防止披萨底过干，同时也可以使披萨底更加酥脆。
烤披萨的做法
烤披萨的做法如下：
1. 准备披萨饼皮和配料，可以选择自制或购买现成的饼皮。
2. 在饼皮上涂上适量的番茄酱或番茄沙司。
3. 在番茄酱上撒上适量的奶酪和其他配料，如意大利香肠、洋葱、青椒、蘑菇等。
4. 将披萨放入已经预热至200℃的烤箱中，烤1 0-15 分(fēn)钟，直至饼皮金黄酥脆。
5. 取出披萨，撒上适量的香草和橄榄油，即可享用。
注意事项：
1. 烤箱温度和烤制时间需要根据不同的饼皮和配料进行调整。
2. 烤制时要注意观察饼皮的颜色，避免过度烤制。
3. 披萨的配料可以根据个人口味进行调整和替换。
烤披萨需要多长时间
烤披萨的时间取决于披萨的大小和厚度，以及您使用的烤箱或烤炉的温度。一般来说，烤披萨需要在425°F（218°C）的烤箱中烤12-15 分(fēn)钟左右，直到披萨饼底变脆和金黄(huáng)色(sè)，奶酪融化。建议根据您的具体情况进行调整。