烤得蛋糕变得很硬怎么使他变软
您可以尝试以下方法使硬蛋糕变(biàn)软(ruǎn)：
1. 用保鲜膜覆盖蛋糕，并将其放入微波炉中加热10-15秒，然后让其冷却。
2. 将蛋糕放入密封袋中，然后在袋子内喷一些水，再将其密封并放入冰箱中。
3. 在蛋糕表面涂上一层糖浆或果汁，这样可以使其变得更加湿润。
4. 将蛋糕放入蒸锅中蒸5-10分钟，这样可以使其变得更加柔软。
5. 用刀在蛋糕表面切几个小口，然后将其放入微波炉中加热10-15秒，这样可以使其变得更加柔软。
手动打蛋器能打发奶油
手动打蛋器可以打发奶油。但是，相比电动打蛋器，手动打蛋器需要更多的力气和时间来打发奶油。