烤箱烤青鱼怎么做好吃
烤青鱼的做法：
1. 将青鱼洗净，去掉内脏和鳞片，用刀在鱼身两面划几个口。
2. 在一个碗中调制调味料，包括橄榄油、盐、黑胡椒、大蒜和柠檬汁。
3. 将调味料均匀地涂抹在鱼身上。
4. 预热烤箱至200摄氏度，将青鱼放入烤盘中。
5. 在烤箱中烤大约15-20分钟，或直到鱼肉变熟。
6. 取出烤盘，撒上一些新鲜的香草和柠檬片，即可享用。
温馨提示：烤青鱼时要注意时间，不要过度烤，否则鱼肉会变得干燥。
青鱼的家常做法
青鱼可以做成很多不同的家常菜，以下是一些常见的做法：
1. 清蒸青鱼：将青鱼去鳞、去内脏、洗净后，切成两片，放入蒸锅中，撒上葱姜蒜末、盐、料酒等调料，蒸10-15分钟即可。
2. 红烧青鱼：将青鱼切成块状，用油煎至两面微黄，倒入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、葱姜蒜等调料，加水烧开后转小火慢炖20-30分钟，最后淋上少许香油即可。
3. 酸菜炖青鱼：将青鱼切成块状，用油煎至两面微黄，倒入酸菜、豆腐、葱姜蒜等配料，加水烧开后转小火慢炖20-30分钟，最后加入适量的盐、味精调味即可。
4. 炒青鱼片：将青鱼切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制20分钟，然后用油煎至两面微黄，加入蔬菜翻炒，最后加入调料即可。
以上是几种常见的青鱼家常做法，可以根据自己的口味和喜好进行调整。
炖青鱼怎么做好吃
炖青鱼的做法如下：
材料：青鱼、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、糖、清水、花椒、香菜。
做法：
1. 青鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2. 热锅凉油，加入姜片、葱段、花椒煸炒出香味。
3. 放入青鱼，煎至两面金黄。
4. 加入适量的料酒、盐、糖、生抽、老抽，翻炒均匀。
5. 加入清水，盖上锅盖，大火烧开后转小火，炖煮20-30分钟。
6. 炖好后，撒上香菜即可。
温馨提示：在炖煮的时候，可以根据口味加入自己喜欢的配料，如木耳、豆腐等，提高口感。
江鱼怎么做好吃
江鱼可以用清蒸、红烧、煎炸、烤制等多种方式做好吃。其中清蒸江鱼可以保留鱼肉的鲜美口感，红烧江鱼可以增加鱼肉的香味和口感，煎炸江鱼可以使鱼肉更加酥脆可口，烤制江鱼则可以使鱼肉更加入味。此外，还可以根据个人口味添加适量的调料和配菜，如姜葱、花椒、豆瓣酱、酱油等，来调制出不同口味的江鱼。
青鱼怎么做最好吃
青鱼可以清蒸或者红烧，清蒸的话可以在鱼身上切几刀，然后用姜丝、葱丝、蒜末等调料腌制一下，再加入少量盐和料酒，蒸10-15分钟，出锅后淋上一点热油和酱油即可。红烧的话可以先将青鱼用盐和料酒腌制一下，然后在锅中加油煎至两面金黄，加入姜蒜、葱段、料酒、酱油、冰糖等调料烧煮，直到汤汁浓(nóng)稠(chóu)即可。不过，最关键的还是选用新鲜的青鱼，这样做出来的菜肴才会更加美味。
青鱼怎么做好吃
青鱼可以用清蒸、红烧、煎炸等方式做，以下是其中一种做法：
材料：
青鱼一(yī)条(tiáo)、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、糖、盐、香油、水淀粉适量
做法：
1.将青鱼去鳞、去内脏、洗净备用；
2.将葱姜蒜切末备用；
3.将青鱼两面撒上盐、料酒腌制10分钟；
4.锅中倒油，烧至七成热，放入青鱼，双面煎至金黄；
5.将锅中的油倒出，留下少量底油，加入葱姜蒜炒香；
6.倒入适量的水，加入生抽、老抽、糖，烧开后加入青鱼，小火煮约10分钟；
7.勾芡后淋上香油即可。
这样做出来的青鱼肉质鲜嫩，汤汁浓郁，口感极佳。
大青鱼怎么做好吃
大青鱼可以用清蒸的方式做出来非常好吃。具体做法如下：
1. 将大青鱼洗净，去除内脏和鳞片，切成薄片。
2. 在鱼片上撒上少许盐和白胡椒粉，腌制10分钟。
3. 准备一个蒸锅，将鱼片放入蒸盘中，加入姜片和葱段。
4. 在锅中加入清水，烧开后放入蒸盘，蒸10分钟左右。
5. 取出蒸好的鱼片，加上几滴麻油和葱花即可。
此外，大青鱼还可以用红烧、煎炸等方式制作，但相对来说清蒸更健康，也更能保留鱼的原味。