成语| 古诗大全| 教学资源| 作文| 扒知识| 扒知识繁体

当前位置:首页 > 趣味生活

包粽子的方法与步骤图

Q1:如何包粽子图解方法步骤

1/6 分步阅读
原材料要先准备好的哦,自己先拌在一起哦,其实比如说是蛋黄,或者肉片可以分开.那些没油盐酱什么的,就全同米一起混着.
[图]
2/6、先把买来的粽叶放到水里浸泡,泡软,一般是提前一天做的,然后再虑干,
[图]
3/6、拿一张粽叶,如果觉得小了,两张不完全重叠也行,对叠折,弯成勺状。千万要把底部那一块往里折,不然就会漏出来。
[图] [图]
4/6、先放一勺糯米,再放肉或枣或蛋黄,轻轻抖动棕叶,让它压紧一点,用手指往下压也行,然后再放点糯米.
[图] [图]
5/6、然后把粽叶折起盖住米,表面层最好保持成一个三角形状,一定要封住了哦,这里就是关键,然后再把两边多余的粽叶往下折,包实好,这样不会漏。再用绳扎好。绑得紧一些哦.
[图]
6/6、接着就是拿去煮,通常都会有一小时,得看您有多少量罗,然后,先稍微放一下,冷却,别急着吃,小心烫着了,有些人是喜欢放点白糖一起吃,有些是浇蜂密或糖桂花,我家都喜欢咸的,在做之前就放点盐,之后吃起来更有味。
[图]

Q2:快速包粽子的方法与步骤图

1、把糯米泡二至三天的,若不泡米包前先用热水烫一下。
2、把竹叶用水煮软,一般水沸腾后十分钟左右。
3、把米放到清水盆中,把竹叶子取出到冷水盆中,拿一块平板,把竹叶平铺在平板上用手抚平,然后拿叶子的两端往回围成三角形,把米放入,中间可以加上红枣、或熟肉、或蛋黄、或果脯等,上面再盖上米,把叶子折回来,用线绳捆好。
4放到锅里加水淹过粽子刚好,粽子上面最好压上点东西,不让粽子动,用文火渚一小时左右即可。

Q3:图解包粽子的步骤方法 粽子做法大全 怎么包粽子视频

步骤
如何包粽子图解、怎样包粽子图解、如何包粽子、怎样包粽子图解
材料和材料处理:
材料1:干竹箬、糯米。材料2:棉线,为了使其不易断,可以三根并在一起~~
准备工作:
1、糯米洗净沥水。
2、竹箬提前一天用清水泡软(一定要泡的足够久,不然裹的时候很容易破~)
3、泡好的竹箬用抹布一张张洗干净。
4、洗干净的竹箬要用清水泡着备用。二、准备馅儿
猪肉粽:有火腿最好,没有的话,我就是用鲜猪肉(最好带点肥肉,煮出来的粽子会更加软香),切成长条,放老抽(稍微多一点没关系,煮的时候会流失一部分!)、少许盐腌制1小时,一样好吃~
蜜枣粽:蜜枣洗净,少许赤豆。
赤豆粽:就是糯米里加进赤豆(赤豆提前泡一会儿)三、裹制(看图次序从左到右,从上到下)
长肉粽:
注意:1、每一款粽子在合上扎线之前米都要用汤匙压实~
2、注意竹箬的正反,光面是在里面的。
3、扎之前粽子的各个角都要捏住了,扎的时候要绕紧,打结的时候打活结,这样吃的时候比较容易解开~~四:煮粽子
咸甜分开煮,加清水即可。高压锅煮可以快一点,煮好吃不完的粽子可以放速冻里,要吃的时候加热即可。

Q4:图解包粽子步骤方法 粽子怎么包 肉粽子的做法

步骤
鲜肉粽子的做法步骤11.芦叶洗净,放开水煮5分钟,捞出
鲜肉粽子的做法步骤22.把肉洗净切大块,用盐,糖,料酒,老抽,姜片,八角,桂皮等 调料腌制一晚入味.
鲜肉粽子的做法步骤33.糯米洗净,用清水浸泡2个钟头,沥干,用盐,糖,老抽等调料拌好
鲜肉粽子的做法步骤44.准备包粽子
鲜肉粽子的做法步骤55.包粽子
鲜肉粽子的做法步骤66.粽子放高压锅,加8分满的水,大火煮开.
鲜肉粽子的做法步骤77.小火滚2.5--3个钟头即可

猜你喜欢

更多