Q1：蜂蜜放久了有酒味是怎么回事，蜂蜜有酒味是什么原因
天然的波美度低的蜂蜜，里面有酵母菌，会发酵产生气体和酒精，就像自制的葡萄酒！建议关 注 一路追花，了解更多蜂产品知识，还能寻找附近蜂场！
Q2：带蜂巢的蜂蜜有古酒味怎么回事
那我不知道你的蜂蜜是不是真蜂蜜了，，我之前买的雨田蜂蜜就没有这个味，结晶之后就是莎莎的感觉，细小的颗粒，一捏就化了，所以你还是考虑下吧
Q3：蜂蜜味道有股酒味喝起来酸酸的怎么回事
是放时间长了。没事可以吃的
Q4：蜂蜜上层飘着白色的泡泡是怎么回事，还有股酒味
不会是发酵了吧
Q5：蜂蜜柠檬分层怎么回事 还有种酒味
出现分层是蜂蜜结晶了，有酒味是蜂蜜与柠檬混合后产生了发酵，发酵就伴有酒味。
蜂蜜泡柠檬做好后建议放冰箱冷藏保存。这样放的时间更久一些，如果放在室温下，建议用少量的柠檬和蜂蜜，最好能在一周内喝完。
Q6：蜂蜜放久了有酒味是怎么回事
有酒味是蜂蜜与空气接触产生的发酵导致的,但是不影响蜂蜜的食用.可以放心食用.
Q7：酒瓶装蜂蜜很稀，像水一样，又有酒味，是怎么回事
一、首先非晶体是指组成物质的分子（或原子、离子）不呈空间有规则周期性排列的固体。它没有一定规则的外形，如玻璃、松香、石蜡等。它的物理性质在各个方向上是相同的，叫“各向同性”。它没有固定的熔点。所以有人把非晶体叫做“过冷液体”或“流动性很小的液体”。当晶体从外界吸收热量时，其内部分子、原子的平均动能增大，温度也开始升高，但并不破坏其空间点阵，仍保持有规则排列。继续吸热达到一定的温度——熔点时，其分子、原子运动的剧烈程度可以破坏其有规则的排列，空间点阵也开始解体，于是晶体开始变成液体。二、在晶体从固体向液体的转化过程中，吸收的热量用来一部分一部分地破坏晶体的空间点阵，所以固液混合物的温度并不升高。当晶体完全熔化后，随着从外界吸收热量，温度又开始升高。而非晶体由于分子、原子的排列不规则，吸收热量后不需要破坏其空间点阵，只用来提高平均动能，所以当从外界吸收热量时，便由硬变软，最后变成液体。玻璃、蜂蜡、松香、沥青、橡胶等就是常见的非晶体。有酒味的原因一般有两种：第一、蜜蜂采蜜的来源，我们都知道，酒就是水果、粮食通过发酵而成的，蜂蜜如果放的久了，也会被发酵的。所以才会有酒味。第二、酒瓶本身的残留，这个不用再多做解释。
Q8：蜂蜜放久了有股白酒味怎么回事？
如果发酵变质会有种酵酸味或酒精味。同时有白沫，同时还很稀，那么就是变质了。变质的一般都是非天然成熟蜜，水分含量多，所以发酵了，变质了。而浓稠的蜂蜜，包括浓缩蜜，有股怪味，但和水分低发酵的味不太一样。 ！
