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烤箱无发酵功能怎么用来发酵
更新时间:2021-12-16
烤箱无发酵功能怎么用来发酵 烤箱无法用来发酵,因为它的温度控制不够精确,而且通风不好,会影响发酵的效果。建议使用专门的发酵箱或者在温暖、潮湿的地方进行发酵。 10l烤箱能做什么 1 0L烤箱可以用来烤面包、饼干、蛋糕、肉类、蔬菜等食品,
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知识百科
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文章时间:2021-12-16
面包二次发酵要多久
更新时间:2021-02-22
面包二次发酵要多久 面包二次发酵的时间因面团的种类、温度、湿度等因素而异,一般在室温下需要30分钟到2小时不等。建议根据具体情况进行观察和掌握,以达到理想的发酵效果。 一次发酵和二次发酵 一次发酵和二次发酵都是指在制作发酵食品时的不同阶
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知识百科
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文章时间:2021-02-22
如何判断面团已经揉好
更新时间:2021-09-28
如何判断面团是否揉好 面团揉好的标志有以下几点:1. 面团表面光滑,没有明显的裂口或粗糙的部分。2. 揉好的面团弹性十足,可以拉出薄膜。3. 揉好的面团有一定的韧性和稳定性,可以保持形状不塌陷。4. 揉好的面团柔软度适中,不会太硬或太软
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知识百科
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文章时间:2021-09-28
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