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揉不出手套膜的面包会怎样
更新时间:2021-08-14
揉不出手套膜的面包会怎样 揉不出手套膜的面包会比较干硬,口感不够柔软。手套膜是指在面团表面形成的一层薄膜,可以帮助面团保持湿润,使面包更加松软有弹性。如果揉不出手套膜,可能是面团的水分不足或揉面的时间不够长,建议在揉面时注意水分和揉面时
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文章时间:2021-08-14
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