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泡打粉的正确使用方法用量
更新时间:2021-04-13
泡打粉的正确使用方法用量 一般来说,泡打粉的使用量是在配方中按照比例加入的。通常情况下,每100克面粉中加入1-2克泡打粉即可。如果您需要更精确的用量,请根据泡打粉包装上的说明进行使用。 泡打粉的正确使用方法用量标准泡打粉和面 泡打粉是
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知识百科
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文章时间:2021-04-13
泡打粉可以代替酵母粉吗
更新时间:2021-06-03
泡打粉可以代替酵母粉吗 泡打粉和酵母粉是不同的材料,所以不能完全替代。泡打粉主要用于烘焙中的膨松,而酵母粉则是一种活性发酵剂,可以让面团发酵发酵,增加口感和风味。虽然两者都可以使面团膨胀,但它们的作用机制不同,而且使用量和方法也不同。因
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知识百科
]
文章时间:2021-06-03
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