成语|
古诗大全|
教学资源|
作文
|
扒知识
|
扒知识繁体
首页
时尚美容
休闲娱乐
运动户外
知识百科
美食佳饮
职场理财
健康养生
数码科技
趣味生活
情感家庭
热门文章
最新知识
隔夜发酵的面团有酸味能吃吗
更新时间:2021-12-04
隔夜发酵的面团有酸味能吃吗 可以吃。隔夜发酵的面团中含有乳(rǔ)酸菌,会产生一些酸味,但这种酸味并不会影响面团的口感和安全性。相反,隔夜发酵可以让面团更加松软,口感更好,也更易于消化吸收。所以,如果你喜欢酸味的面食,可以尝试隔夜发酵的
0
[
知识百科
]
文章时间:2021-12-04
醒面可以醒一晚上吗
更新时间:2021-12-15
醒面可以醒一晚上吗 不推荐将醒面放置一晚上。醒面中的酵母会在温度适宜的情况下继续发酵,如果时间过长,面团可能会过度发酵,导致口感变差,甚至发生变质。建议在醒面后尽快使用。 冰箱醒面可以醒一晚上吗 冰箱醒面可以醒一晚上,但是建议在冰箱中存
0
[
知识百科
]
文章时间:2021-12-15
馒头发酵一晚上可以吗
更新时间:2021-09-14
馒头发酵一晚上可以吗 可以,但发酵时间可能会因环境温度、湿度等因素而有所不同,需要根据自己的情况进行调整。一般来说,发酵时间不宜过长,否则馒头会变得过酸,影响口感。建议在发酵过程中不断观察馒头的状态,掌握好发酵时间。 馒头发酵一晚上可以
0
[
知识百科
]
文章时间:2021-09-14
发面时间过长会有什么后果
更新时间:2021-01-24
发面时间过长会有什么后果 如果发面时间过长,可能会导致面团发酸或变质,影响面食的口感和健康。此外,过长的发面时间还可能导致面团过度发酵,导致面食膨胀过度,口感不佳。因此,在制作面食时,应该掌握好发面时间的长度,以免影响食品的质量和口感。
0
[
知识百科
]
文章时间:2021-01-24
蒸馒头发面一般需要多长时间
更新时间:2021-03-09
蒸馒头发面一般需要多长时间 蒸馒头发面一般需要20-25分钟左右,具体时间还要根据馒头大小和蒸锅的火候来定。 蒸馒头要多少分钟才熟 蒸馒头的时间因不同馒头大小和厚度而异。一般来说,中等大小的馒头需要蒸10-15分钟,大一些的馒头则需要蒸
0
[
知识百科
]
文章时间:2021-03-09
为你推荐