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卤肉与烧腊是一回事吗
更新时间:2021-10-17
卤肉与烧腊是一回事吗 不完全是。卤肉和烧腊都是中国传统的烹饪方式,但它们的制作方法和食材不同。卤肉是将猪肉、鸡肉等食材用调料和水煮熟,然后在汤汁里浸泡一段时间,使其入味。烧腊则是将肉类食材先用调料腌制,然后放入烤箱或火炉中,用火烤制至表
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文章时间:2021-10-17
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