生地黄的功效与作用及食用方法
更新时间:2021-09-09
答案:生地黄是一种中药材,常用于滋阴补肾、清热凉血、润肺止咳等方面。其主要功效和作用如下:1. 滋阴补肾:生地黄能够滋阴补肾,治疗肾虚所致的头晕、耳鸣、腰膝酸软等症状。2. 清热凉血:生地黄具有清热凉血的作用,可用于治疗热病所致的口干舌燥、小便短赤、便秘等症状。3. 润肺止咳:生地黄还有润肺止咳的功效,可以缓解因肺热所致的咳嗽、咳痰等症状。生地黄可以煎汤、煮粥、炖肉等多种食用方法。常见的食用方法有:1. 生地黄煮汤:将30克生地黄洗净后加入适量水中煮沸,再用小火煮30分钟左右,加入适量冰(bīng)糖(táng)即可。2. 生地黄煮粥:将50克生地黄加入适量水中煮沸,加入米一起煮成粥,调入适量盐即可。3. 生地黄炖肉:将生地黄、猪肉、姜片等一起放入砂锅中,加入适量水炖煮2-3小时,加入适量盐即可。