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怎么片鱼
更新时间:2021-07-03
怎么片鱼 片鱼的步骤如下:1. 先将鱼清洗干净,去鳞、去内脏,然后用水冲洗干净。2. 将鱼放在砧板上,用菜刀沿着鱼的背脊切开,然后沿着鱼的骨头切下去,将鱼肉从骨头上分离出来。3. 然后再将鱼肉切成均匀大小的薄片。4. 如果需要去掉鱼皮,
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文章时间:2021-07-03
大理石锅鱼怎么做
更新时间:2021-07-15
大理石锅鱼怎么做 大理石锅鱼是一道传统的四川菜品,下面是制作步骤:材料: 鲜活草鱼1条,蒜苗、姜蒜、红辣椒适量,豆瓣酱、花椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精适量。制作步骤: 1.将草鱼去鳞、去内脏、去头尾,切成块,用盐、料酒和姜蒜腌制1
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文章时间:2021-07-15
卤鱼的做法
更新时间:2021-07-15
卤鱼的做法 卤鱼的做法如下:材料: 鲜鱼一条、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、水、油步骤: 1. 将鲜鱼清洗干净,斜切成薄片,用盐和料酒腌制10分钟; 2. 热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味,加入八角、桂皮、
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文章时间:2021-07-15
花甲去沙子的妙招
更新时间:2021-02-09
花甲去沙子的妙招 可以用淡盐水浸泡花甲,让花甲自然吐出沙子。另外,也可以在烹调前将花甲放入清水中浸泡一段时间,再用手轻轻搓洗,帮助花甲将沙子排出。 花甲快速去沙子的妙招 花甲快速去沙子的妙招有以下几种:1.使用盐水浸泡:将花甲放入盐水中
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文章时间:2021-02-09
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