卷心菜的功效与作用
更新时间:2021-07-03
答案:卷心菜含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维和硫化物等营养成分,具有以下功效和作用:1. 降低血压:卷心菜中的钾质可帮助降低血压,预防心血管疾病。2. 增强免疫力:维生素C和硫化物有助于增强免疫力,预防感冒和其他疾病。3. 改善消化:卷心菜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化系统功能。4. 预防癌症:卷心菜中的硫化物可以抑制肿瘤细胞的生长,预防癌症。5. 保护眼睛:维生素A可以保护眼睛健康,预防眼疾。6. 促进排毒:卷心菜中的硫化物可促进肝脏的排毒功能,减少肝脏负担。总之,卷心菜是一种营养丰富、功效多样的蔬菜,常食有助于保持健康。