银耳莲子百合汤的做法
更新时间:2021-04-24
答案:银耳莲子百合汤的做法如下:所需材料:- 银耳 20克- 莲子 30克- 百合 10克- 冰(bīng)糖(táng) 适量- 清水 适量步骤:1. 将银耳泡发,洗净后撕成小块备用。2. 莲子洗净后用温水浸泡30分钟,去除心皮。3. 百合洗净备用。4. 将银耳、莲子和百合放入锅中,加入适量清水,水量要稍微多一些,大约是材料的2倍左右。5. 开火煮沸后转小火煮30分钟左右,直到银耳、莲子和百合都变(biàn)软(ruǎn)烂。6. 加入适量冰(bīng)糖(táng)调味后再煮5分钟左右,直到糖溶化即可。银耳莲子百合汤煮好后可以放凉后放入冰箱冷藏,口感更佳。此汤有清热润肺、滋阴养颜的功效,适合秋冬季节饮用。