木耳有哪些功效和作用
更新时间:2021-03-03
答案:木耳有以下功效和作用:1. 调节血脂:木耳中含有多种膳食纤维和胶质,可以有效降低血脂,预防高血脂、高胆固醇等心血管疾病。2. 促进消化:木耳中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,增加肠道内的菌群,促进消化。3. 抗癌防癌:木耳中含有多种活性物质,如多糖、酚类物质、维生素等,具有抗氧化、抗癌、防癌等作用。4. 补血养颜:木耳中富含铁、铜、锌等微量元素和维生素B族等营养物质,可以促进血液循环,达到补血养颜的效果。5. 降血压:木耳中的多糖可以降低血压,预防高血压等疾病。6. 美容养颜:木耳中的胶质可以增加皮肤弹性,保持皮肤水润,达到美容养颜的效果。总之,木耳是一种非常营养价值高的食材,常食用有益于健康。