黑芝麻的功效与作用吃法
更新时间:2021-07-01
答案:黑芝麻的功效与作用有很多,其中包括:1. 增强记忆力:黑芝麻中含有丰富的卵磷脂和不饱和脂肪酸,可以改善脑部神经细胞的活力,提高记忆力。2. 补肝肾:黑芝麻具有滋肾养血、润肠通便、润肺止咳、强筋健骨的功效,对于肝肾不足、腰膝酸软、便秘咳嗽等症状有一定的缓解作用。3. 美容养颜:黑芝麻中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,可以促进皮肤细胞的更新,保持皮肤的弹性和光泽,延缓皮肤老化。4. 预防贫血:黑芝麻中含有丰富的铁、钙、锌等微量元素,可以帮助补充体内的营养物质,预防贫血。黑芝麻的吃法也很多,可以用来烹调美食,也可以直接食用。以下是一些常见的黑芝麻吃法:1. 直接食用:将黑芝麻炒熟后磨成粉末,可以直接食用,也可以加入牛奶、豆浆等饮品中。2. 烹调美食:黑芝麻可以用来烹调各种美食,如黑芝麻糊、黑芝麻汤圆、黑芝麻糕等。3. 搭配其他食材:黑芝麻可以与其他食材搭配食用,如黑芝麻配蜂蜜、黑芝麻配酸奶等。