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南宁伙食有哪些特色菜系
更新时间:2023-10-27
答案:南宁的特色菜系包括广西菜、壮族菜、客家菜等。其中,广西菜以鲜、香、嫩、脆、爽为特点,以辣为主要调味,代(dài)表(biǎo)菜品有螺蛳粉、桂林米粉、椒盐虾、糖醋排骨等;壮族菜则以清淡、鲜美、独特为特色,代(dài)表(biǎo)菜品有酸汤肥牛、酸笋炒肉、麻辣豆腐等;客家菜则以口味重、香辣为特点,代(dài)表(biǎo)菜品有客家小炒肉、酿豆腐、鱼香肉丝等。
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文章时间:2023-10-27
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