泉州居民小吃有哪些特色
更新时间:2023-11-16
答案:泉州居民小吃有很多特色,其中比较有名的包括:1. 沙茶面:以猪肉、虾仁、蚵仔等为主要材料,加上特制的沙茶酱调味,味道香浓。2. 福建土楼饼:由糯米粉和豆沙馅制成,外形像土楼,口感软糯,甜而不腻。3. 麻糍:以糯米粉、花生、糖等为材料制成,口感软糯,外面裹上芝麻和糖,味道香甜。4. 菜肉粽:糯米、瘦肉、笋干等为主要材料,口感香糯,味道鲜美。5. 火腿糕:糯米、火腿、鲜虾等为主要材料,蒸煮后口感软糯,味道鲜美。6. 油条:以面粉为主要材料制成,炸至金黄酥脆,口感香脆。这些小吃都是泉州居民喜爱的美食,值得一试。