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即发酵母和高活性干酵母的区别
更新时间:2021-08-02
即发酵母和高活性干酵母的区别 即发酵母和高活性干酵母的区别在于它们的水分含量和存储方式。即发酵母含水量较高,需要在冷藏条件下保存,而高活性干酵母水分含量较低,可以在常温下保存。此外,高活性干酵母的发酵速度更快,适用于制作需要迅速发酵的面
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知识百科
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文章时间:2021-08-02
酱油是什么菌发酵
更新时间:2021-05-30
酱油是什么菌发酵 酱油是由大豆、小麦和盐水等原料经过米曲菌、麴菌和乳酸菌等微生物的复杂发酵过程制成的。 活性干酵母 活性干酵母是一种经过特殊处理后形成的酵母菌,具有较高的活性和耐贮存性,可广泛应用于食品、饮料、酒类等行业中,用于发酵和提
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知识百科
]
文章时间:2021-05-30
酵母是什么做的
更新时间:2021-01-09
酵母是什么做的 酵母是一种微生物,主要作用是发酵。在食品加工中,酵母可以转化糖分为二氧化碳和酒精,从而使面包、啤酒、葡萄酒等食品得以制作。此外,酵母也可以用于生产酵母营养素、酵母提取物等营养保健品。在医药领域,酵母也有着重要的应用,例如
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知识百科
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文章时间:2021-01-09
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