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扣肉如何上色
更新时间:2021-09-13
扣肉用什么上色最好 扣肉可以用老抽或者红曲米上色,不仅可以使肉色更加红亮,还能增添独特的口感和香味。 扣肉上色的技巧 扣肉上色的技(jì)巧(qiǎo)包括:1. 预处理:在煮扣肉之前,可以先将扣肉用开水烫一下,去除表面的杂质和血水,然
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文章时间:2021-09-13
叉烧怎么做好吃
更新时间:2021-09-09
叉烧怎么做好吃 叉烧的做法可以分为以下几步:1. 准备材料:猪肉五花肉或者瘦肉、蜜糖、酱油、料酒、姜、蒜、五香粉、盐。2. 制作腌料:将蜜糖、酱油、料酒、姜、蒜、五香粉、盐混合均匀。3. 切肉:将猪肉切成长条状,大小适中即可。4. 腌制
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文章时间:2021-09-09
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