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酵母是什么原料做成的
更新时间:2021-06-08
酵母是什么原料做成的 酵母是一种微生物,可以通过培养和发酵来制成。在食品和饮料制造中,常用的酵母包括啤酒酵母、面包酵母、酸奶酵母等。在工业上,酵母可以通过提取和纯化单细胞酵母来制成。 麦芽粉是什么 麦芽粉是一种由大麦经过加工制成的粉末,
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知识百科
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文章时间:2021-06-08
即发酵母和高活性干酵母的区别
更新时间:2021-08-02
即发酵母和高活性干酵母的区别 即发酵母和高活性干酵母的区别在于它们的水分含量和存储方式。即发酵母含水量较高,需要在冷藏条件下保存,而高活性干酵母水分含量较低,可以在常温下保存。此外,高活性干酵母的发酵速度更快,适用于制作需要迅速发酵的面
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知识百科
]
文章时间:2021-08-02
膨松剂是什么东西
更新时间:2021-04-01
膨松剂是什么东西 膨松剂是一种添加剂,可以使某些物质在制造过程中膨胀或膨胀。在食品和化妆品制造中常用,可以增加体积、改善口感和质地。在建筑材料制造中也常用,可以减少材料密度、提高隔热性能。常见的膨松剂有发酵剂、碳酸氢钠、氢氧化钾等。 食
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]
文章时间:2021-04-01
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