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厨师分为哪7类
更新时间:2023-11-14
答案:据常见的分类方式,厨师通常分为以下七类:1. 中餐厨师:主要从事中餐的烹饪和制作。2. 西餐厨师:主要从事西餐的烹饪和制作。3. 日餐厨师:主要从事日(rì)本(běn)料理的烹饪和制作。4. 面点师:主要从事各种面食、点心等的制作。5. 蛋糕师:主要从事蛋糕、甜点等的制作。6. 烘焙师:主要从事面包、饼干等的烘焙制作。7. 糕点师:主要从事各种糕点、点心等的制作。
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文章时间:2023-11-14
厨房七大工种
更新时间:2021-12-30
厨房七大工种 1. 厨师 2. 烤师 3. 切菜工 4. 洗碗工 5. 面点师 6. 炒锅手 7. 炉师傅 厨房布局设计 您好!请问您需要关于厨房布局设计方面的建议吗?我可以为您提供一些相关的信息和建议。 厨房消毒柜尺寸 厨房消毒柜的尺
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文章时间:2021-12-30
米其林大厨什么意思
更新时间:2021-01-10
米其林大厨什么意思 米其林大厨是指获得米其林星级评定的顶级厨师。米其林星级评定是由法国米其林餐厅指南评选的,旨在评定全球最优秀的餐厅和厨师。获得米其林星级评定的厨师被认为是行业内的精英,代表着高品质、创新和独特的烹饪技巧。 米其林大厨什
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文章时间:2021-01-10
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