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巧克力在室温30度会化吗
更新时间:2021-11-07
巧克力在室温30度会化吗 巧克力在室温30度下会部分融化。巧克力的融点一般在30-32度之间,因此在室温30度下,如果巧克力暴(bào)露(lù)在空气中,它会开始变(biàn)软(ruǎn)和融化,但不会完全融化。不过,如果室温超过3
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知识百科
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文章时间:2021-11-07
可以在融化的巧克力里面加红酒吗
更新时间:2021-11-28
可以在融化的巧克力里面加红酒吗 可以加红酒,但需要注意以下几点: 1. 红酒的酒精含量会影响巧克力的质地和口感,因此需要控制加入的量,不要过多。 2. 红酒的味道和巧克力的味道需要搭配合适,否则可能会影响口感。 3. 加入红酒后,需要搅
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知识百科
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文章时间:2021-11-28
热巧克力和热可可的区别
更新时间:2021-05-18
热巧克力和热可可的区别 热巧克力和热可可都是热饮料,但是它们的成分和口感有一些不同。热可可是由可可粉和牛奶混合而成的,口感比较浓郁,有一定的苦味。而热巧克力则是由巧克力和牛奶混合而成的,口感更加丰富,甜度也更高。因此,热可可更适合喜欢苦
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文章时间:2021-05-18
巧克力是怎么做成的
更新时间:2021-09-29
巧克力是怎么做成的 巧克力的制作过程一般包括以下步骤:1. 采摘可可豆:可可豆是巧克力的主要原料。可可豆生长在热带地区的可可树上,采摘时需要将果实剖开,取出里面的可可豆。2. 发酵和晒干:采摘下来的可可豆需要进行发酵和晒干,这个过程有利
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文章时间:2021-09-29
代可可脂黑巧克力是什么
更新时间:2021-12-08
代可可脂黑巧克力是什么 代可可脂黑巧克力是一种使用植物脂肪替代可可脂的黑巧克力,通常比传统黑巧克力更低热量和更少饱和脂肪。代可可脂黑巧克力的味道和质地与传统黑巧克力相似,但它的成分更健康。 明治黑巧克力是代可可脂吗 是的,明治黑巧克力中
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文章时间:2021-12-08
巧克力虫胶是什么东西
更新时间:2021-07-25
巧克力虫胶是什么东西 巧克力虫胶是一种由昆虫分泌的胶状物质,通常用于巧克力制作中作为防止巧克力表面融化和保持形状的添加剂。虫胶通常由印度洋松脂蚜或其他昆虫分泌,通过收集虫胶和提取纯化后得到。虽然虫胶在巧克力制作中被广泛使用,但许多人对其
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文章时间:2021-07-25
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