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为什么会有米酒的味道
更新时间:2021-01-31
为什么会有米酒的味道 答案:米酒的味道来自于米和酵母在发酵过程中产生的挥发性化合物,如乙醇、乙酸、酯类等。这些化合物的种类和含量决定了米酒的味道和香气。此外,米酒的口感和风味也受到酒体的酸度、甜度、苦度等因素的影响。米酒的制作方法 答案
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健康养生
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文章时间:2021-01-31
糯米怎么酿米酒
更新时间:2021-08-20
糯米怎么酿米酒 酿糯米酒的步骤如下:1. 将糯米洗净泡水6-8小时,泡发后沥干水分备(bèi)用(yòng)。2. 将泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟,熟透后放入大盆中晾凉。3. 在晾凉的糯米中加入酒曲(也可以用酒饼代替),按照糯米的重量加入约
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知识百科
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文章时间:2021-08-20
泡果酒中途可以开盖吗
更新时间:2021-12-09
泡果酒中途可以开盖吗 泡果酒中途可以开盖,但是开盖后会影响果酒的口感和保存时间。建议在泡制期间不要频繁开盖,以免影响果酒的质量。 桃子酒的制作方法 桃子酒的制作方法包括以下步骤:1.准备材料:新鲜的桃子,白酒或伏特加,糖。2.将桃子洗净
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知识百科
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文章时间:2021-12-09
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